Je možné jíst datle každý den?

Existuje takový univerzální produkt, který spojuje vše – výhody, příjemnou chuť, nenáročné skladování, možnost široké škály využití v potravinách. A to jsou data!

Prozradíme vám, co přesně je na nich zdravé, kolik toho mohou sníst dospělí i děti, jak vybrat ty správné datle a podělíme se o recepty na dezerty, kde je použijeme místo cukru.

K ČEMU JSOU TERMÍNY UŽITEČNÉ?

Sladká chuť je pro člověka stejně důležitá jako jakákoliv jiná. Výrobek s takovou chutí by však měl být užitečný i pro člověka. Dezerty z bílé mouky a cukru – „atrapy“ – nás připravují o vlastní zásoby živin, protože jejich trávení je pro tělo velmi nákladné. Například k úplnému strávení jednoduchých sacharidů – bílé mouky – tělo vynakládá vitamíny skupiny B získané z jiných potravin.

V přírodě je sladká chuť vždy vysoce výživná jídla – ovoce, bobule, některá zelenina – obsahují vitamíny, minerály, antioxidanty ve velkém množství, vlákninu. A data nejsou výjimkou.

Data jsou dobrým zdrojem:

– žláza,
– vápník,
– hořčík,
– draslík,
– fosfor,
– zinek.

A také obsahovat vitamíny B, A, K и antioxidanty lutein a zeaxanthin.

American Heart Association doporučuje datle pro jejich zdravotní přínosy. SRDCE potraviny.

Termíny – dobrá alternativa k nezdravým sladkostemprotože ačkoli mají vysoký obsah cukru (fruktózy a dextrózy), mají také vysoký obsah vitamínů a minerálů, stejně jako rozpustné a nerozpustné vlákno, který reguluje hladinu cukru v krvi. Za tímto účelem se také doporučuje konzumovat datle s bílkovinami – například ořechy nebo ořechovým máslem, které je také velmi chutné.

Vlákno nezbytný pro správnou funkci trávicího systému, pomáhá pročistit tělo a odstraňovat z něj toxiny. Jedna studie tvrdí, že konzumace datlí snižuje riziko rakoviny tlustého střeva díky jejich vláknině a polyfenolům.

TERMÍNY PRO DĚTI

Datle dodají spoustu energie a mohou být pro děti skvělou svačinou. Měly by být podávány jako dezert. O množství napíšeme níže.

Díky vláknině se budou hodit dětem, které mají problémy s vyprazdňováním (zácpa).

Jedna datle navíc obsahuje přibližně 0,22 mg železa z 0,7 mg, které potřebuje batole – dítě po jednom roce (batole – tedy to, které nedávno začalo chodit).

V jakém věku mohou mít děti rande? Doporučení se jako vždy liší. V průměru – po roce. Někdo to umožňuje od 6 měsíců, jiný až od 18 měsíců.

Pokud chcete datle dát malému dítěti, které ještě špatně žvýká, je lepší začít s malým množstvím pyré nebo datle nakrájet na kousky velikosti rozinky. Datle jsou lepkavé a lepí se na zuby, takže má smysl je podávat spolu s jinými potravinami a také je mít poblíž. A standardní doporučení je sledovat reakci dítěte na nový produkt po dobu 3 dnů.

TERMÍNY PRO TĚHOTNÉ

Nastávajícím maminkám se doporučuje zařadit datle do svého jídelníčku.

Výzkumy potvrzují, že konzumace datlí podporuje včasné dozrávání děložního čípku (na základě údajů pro ženy, které je konzumovaly 3-4 týdny před termínem porodu) kvůli obsahu mastných kyselin jako je olejová, linolová a linolenová. Podílejí se na tvorbě prostaglandinů, které napomáhají správnému dozrávání děložního čípku v těhotenství.

Přečtěte si více

Jak se jmenuje sto metrů čtverečních pozemku 2 písmena?

Často si stěžují těhotné ženy svalové křeče. S tím může pomoci hořčík, který je v datlích hojně zastoupen.

Folát v datlích – přírodní náhrada za nebezpečnou kyselinu listovou ve vitamínech – napomáhá harmonickému růstu a vývoji dítěte. Navíc ženy často trpí anémií způsobenou nedostatkem folátu. Zde jsou jak železo, tak foláty.

Vitamin K v datlích – podporují normální hladinu srážlivosti krve a zdraví kostí.

KOLIK TERMÍNŮ MŮŽETE SNÍST ZA DEN?

Dospělí – až 80 gramů denně. To je asi 8 malých termínů (můžete si vzít termíny SEKEM). Průměrné množství je 3-4 data.
Pro děti – začněte s 1 kusem. Předškoláci – 2-3 malé rande denně.

Nejlepší čas pro rande je 11-12 hodin.

Je důležité vzít v úvahu pestrost vaší stravy a přítomnost dalších sladkých potravin v ní. Pokud jíte hodně ovoce nebo dezertů, neměli byste k nim přidávat 8 datlí. Datle lze použít jako náhradu některých sladkostí.

Energetická hodnota datlí je 220-300 kcal na 100 g.

Oficiální stránky Duchovní správy muslimů Kazachstánu

Vyžaduje aktualizaci Chcete-li přehrávat média, budete muset aktualizovat svůj prohlížeč na nejnovější verzi nebo aktualizovat plugin Flash.

Prosince 04 2024

2 Jumada al-Akhira 1446 Hidžra

Hlavní
Články
Jak jedno rande denně může prospět vašemu zdraví

Jak jedno rande denně může prospět vašemu zdraví

ummet.kz 16.05.2018 38277 0 komentářů

Prorok (pokoj a požehnání s ním) doporučil zahájit půst s nimi: “Pokud máte datle, přerušte půst s nimi; pokud je nemáte, přerušte půst vodou, protože to je očista.” (Abu Daoud).

Datlová palma, zmiňovaná v Koránu více než jakýkoli jiný ovocný strom, je často spojována s islámem a muslimy a plody tohoto stromu byly drahé proroku Mohamedovi (pokoj a požehnání Alláha s ním). Slovo „data“ se v Koránu vyskytuje více než 20krát. Během měsíce ramadánu jsou tyto plody běžnou součástí jídelníčku muslimů ve všech koutech světa.

Proč se tedy stále doporučuje přerušit půst datlemi?

Lékaři zjistili, že nízká hladina cukru v krvi často vede k tomu, že člověk pociťuje přehnaný pocit hladu a po snězení jen pár datlí pocit hladu zmizí. Pokud tedy postící se nejprve sní datle při přerušení půstu, pak se spokojí s malým množstvím jídla, nebude se přejídat a nepoškodí své duchovní ani fyzické zdraví.

Objevy moderní vědy téměř všechny tyto teze potvrzují. Podle nich jsou tyto plody tak obohaceny o užitečné látky, že člověk může žít několik let, když je bude jíst. Deset datlí denně stačí k uspokojení denní potřeby člověka na hořčík, měď, síru, poloviční potřebu železa a čtvrtinu potřeby vápníku.

Možná to bylo tajemstvím přežití Proroka (pokoj a požehnání Alláha s ním) a jeho společníků v podmínkách nouze a hladomoru. Jak řekla Ajša, ať je s ní Alláh spokojen, někdy uplyne měsíc a oheň v jejich domě nezapálí, ale „Přežili jsme jen díky datlím a vodě“ (Bukhari).

Mezi rysy datlí je, že:
nejsou přenašeči žádných bakterií, mikrobů nebo parazitů nebezpečných pro lidské zdraví;
jsou vynikajícím nástrojem v boji proti škodlivé amébě;
obsahují látky, které zabíjejí patogenní bakterie v lidském těle;
datle jsou pro astronauty nepostradatelnou potravinou a lékem a jsou také mnohem zdravější než kaviár;
datle obsahují látky, které podporují zvýšenou kontrakci svalů dělohy, což výrazně usnadňuje proces porodu pro ženu, takže je rychlý a není tak bolestivý;
hadís – „Dejte rodící ženě data. Nemůžete-li jí dát čerstvé datle, dejte jí sušené, protože neexistuje žádný strom prospěšnější pro ženu než datlová palma“ (Umdat al-Qari, 21:68).
Datle obsahují vitamín A, který podporuje a zlepšuje vidění v noci; díky přítomnosti vitaminu B jsou datle velmi užitečné pro normální fungování a vývoj svalového systému;
datle zlepšují chuť k jídlu; jíst datle na lačný žaludek zabíjí parazity;
Vzpomeňme na hadís: „Ráno jezte datle na lačný žaludek, protože zabíjejí červy“ (Kanzul-Ummal, X,26).
Datle jsou ovoce, jídlo, lék, nápoj a sladkost. Posel Alláha (pokoj a požehnání Alláha s ním) řekl: „Datle jsou plody ráje. Mají léčivé vlastnosti proti otravě“ (at-Tirmidhi). To ale není jediný neduh, při kterém mohou datle pomoci obnovit sílu a zlepšit stav těla. Konzumace datlí se tedy doporučuje v následujících případech:
s duševním stresem. Předpokládá se, že sušené datle mají příznivý účinek na mozek,
zvýšení produktivity o 20 % nebo více;
s fyzickou únavou a vyčerpáním. Pouhé půl hodiny po konzumaci datlí i velmi unavenému člověku nabere sílu a energii;
s onemocněním dýchacích cest;
pro kardiovaskulární onemocnění. Díky vysokému obsahu draslíku. Při srdečním selhání stimulují datle činnost srdce, slouží jako tonikum a posilující prostředek, obnovují sílu po dlouhé nemoci;
s anémií, chudokrevností;
k prevenci vzniku vředů a rakoviny žaludku a střev. Pektin a dietní vláknina zvyšují střevní motilitu, čímž zabraňují rozvoji rakoviny;
zvýšit množství mužského semene;
s impotencí;
s poruchami nervového systému;
pro úspěšný porod. Pro ženy je velmi užitečné konzumovat datle k obnovení těla po porodu. Vědecké pokusy prokázaly, že datle obsahují speciální povzbuzující látky, které posilují svalstvo dělohy v posledních měsících těhotenství. A to zase nejen usnadňuje proces porodu, ale také snižuje dobu poporodního krvácení;
na mořskou nemoc a kinetózu;
s nachlazením;
zabránit potratům;
k posílení kapilární stěny;
ke zlepšení trávení a odstranění gastrointestinálních poruch. Datle jsou velmi prospěšné pro trávení, mají očistný účinek na trávicí systém. A ruský vědec I.I.Mečnikov doporučoval konzumaci datlí při střevních poruchách;
zlepšit vidění, snížit únavu očí;
zvýšit krevní oběh, snížit vysoký krevní tlak;
ke snížení vedlejších účinků mnoha antibiotik;
aby se zabránilo stárnutí, data prodlužují život;
obohatit mateřské mléko o vitamíny. Používání datlí kojícími matkami pomáhá obohatit mateřské mléko o mnoho nejdůležitějších vitamínů pro plný vývoj dítěte a zvyšuje odolnost dětského těla vůči mnoha nemocem. Proto jsou to právě tyto plody, které moderní odborníci na výživu doporučují těhotným a kojícím ženám; pro hojení krvácejících dásní. Minerály obsažené v datlích jsou pro zuby velmi důležité. Jsou jednou z látek, které budují a posilují zubní tkáň. To je důvod výhod datlí pro zuby;
k posílení imunitního systému;
k prevenci tvorby karcinogenů;
ke snížení pravděpodobnosti krevních sraženin, což pomáhá zvyšovat odolnost vůči infekcím;
pro děti, které jsou nevyrovnané a trpí nervovými poruchami;
k prevenci srdečních chorob a nemocí souvisejících s krevním tlakem;
k léčbě otoků a závratí způsobených onemocněním vnitřního ucha;
s premenstruačním syndromem u žen;
regulovat hladinu cukru v krvi;
k odstranění iontů těžkých kovů z těla;
k odstranění deprese u těhotných žen;
k prevenci artritidy;
k potlačení bolesti (obsahují látky podobné struktuře jako aspirin);
ke snížení rizika rakoviny slinivky břišní. Někdy pacienti nemají dost peněz na drahé léky. To ale není tak nenapravitelný problém. Přínosy datlí při léčbě rakoviny jsou velmi velké. Pacient může jíst datle, a to by se rozhodně mělo pozitivně projevit. Během roku lze datle vždy sehnat ve většině obchodů za relativně nízkou cenu;
zlepšit metabolismus v těle a snížit hladinu cholesterolu v krvi;
při léčbě helmintických napadení jater a žloutenky jsou datle díky přítomnosti vitaminu B výborným doplňkem;
jako obklady z datlového cukru. Jsou účinné při bolestech svalů.

Přečtěte si více

Proč stropní světla blikají?

Vzhledem k tomu, že datle sušené na slunci mají lepkavý povrch a mohou se kontaminovat nečistotami a bakteriemi, neměly by být ponechány dlouho na vzduchu a měly by se před použitím omýt.

Vzhledem k celému tomuto výčtu problémů, které lze vyřešit zařazením datlí do seznamu konzumovaných produktů, není divu, že prvním produktem dítěte (novorozence) podle Sunny je datle. Jak víme, je sunna po vyslovení takbir žvýkat datle a pomazat jím patro dítěte. První jídlo novorozence se tak stává téměř nejvýživnějším a nejzdravějším produktem, jehož nepřítomnost Proroka, mír a požehnání Alláha s ním, přirovnává k nedostatku jídla obecně. Tak, od Aishy, ať je s ní Alláh spokojen, je hlášeno, že Prorok, mír a požehnání Alláha s ním, řekl: „V domě, kde jsou data, nikdy nebude hlad“ (Muslim). A v dalším hadísu: „Dům, ve kterém nejsou data, je jako dům, ve kterém není žádné jídlo“ (Ibn Majah).