Co můžete snídat kromě kaše?

Kaše na bázi mléka a vody, omelety pečené v troubě se zeleninou, tvarohové a obilné kastrolky, tvaroh s ovocem, tvarohové koláče, palačinky. Jsme si jisti, že vše výše uvedené jste již zkusili svému miminku připravit. Co ale dělat, když chcete něco nového nebo jste nenašli své oblíbené jídlo? Nabízíme vám čerstvé nápady na chutné a zdravé snídaně pro nejmenší:

1. Avokádo – báječný a extrémně zdravý nápad na snídani pro miminka již od útlého věku (v Evropě se avokádo doporučuje zařazovat do doplňkové stravy pro děti od 6. měsíce věku). Toto extrémně zdravé dietní ovoce (!) obsahuje 12 ze 13 známých vitamínů a neobsahuje prakticky žádný cukr. Je vysoce výživný, ale mononenasycené tuky, které obsahuje, jsou zdravé a lehce stravitelné. Mnoho dětí má navíc rádo příjemnou máslovou, lehce oříškovou chuť.

4 nápady na avokádovou snídani pro děti:

Avokádová a banánová pěna (obě ovoce oloupejte a dejte do mixéru. Voilá!). Zkusit to mohou miminka od 6 měsíců.

Sendviče vyrobené z celozrnného chleba nebo knäckebrotu. Dužnina zralého avokáda se dá navrch rozložit jako máslo. Chlebíčky ozdobte bylinkami. Pokud už dítě jí citrusové plody, chuť skvěle doplní kapka citronové šťávy.

Pro mlsouny (cca od 2 let) – zdravá čokoládová avokádová pěna. Zralá dužina avokáda, 1–2 lžičky hnědého cukru nebo medu, 1–2 lžíce přírodního kakaového prášku. Rozmixujte v mixéru a podávejte v krásné váze. V tomto ranním dezertu se kromě blahodárných vlastností avokáda přidá celá řada mikroprvků, na které je kakao bohaté: například draslík, vápník, hořčík a železo.

Kromě toho lze avokádo použít do mléčných koktejlů s přidáním bobulí. Mléko, avokádo a jakékoli sezónní bobule (například jahody, maliny), vše, co vaše dítě miluje a jí. Jak skvělý nápad začít den.

Pamatujte, že zralé avokádo se hodí k přípravě snídaně (slupka a pecka tohoto ovoce se snadno oddělují, dužina má krémovou konzistenci)

Jako u každého nového produktu zavádějte avokádo do svého jídelníčku postupně, abyste se vyhnuli alergickým reakcím.

2. Vejce výživné a zdravé ve všech formách (pokud jste je již zařadili do jídelníčku svého miminka) Ale zkuste ty křepelčí! Jsou stejně chutné jako ty běžné, ale jsou mnohem bohatší na mikroprvky a je u nich výrazně nižší pravděpodobnost alergií. S jejich pomocí můžete připravovat omelety (smíchejte 3-4 vejce s malým množstvím mléka a pečte ve formičkách s přidáním zeleniny a bylinek), míchaná vajíčka v kolečku papriky, nebo je jen uvařit natvrdo – vaše miminko jistě je ocení, jsou speciální, pro děti – malé.

3. Smoothies – výživné, bohaté na vitamíny a jaký prostor pro fantazii! Jakékoli ovoce nebo bobule – v jakékoli kombinaci, vše, co u dítěte nezpůsobuje alergie, vše, co si sám vybral. Omyjte, oloupejte a vložte do mixéru. Můžete přidat mléko nebo tekutý přírodní jogurt. Pijte brčkem nebo jezte lžící. Začněte od 6 měsíců s banánem v kombinaci s jablkem nebo hruškou a až budete do svého jídelníčku zařazovat nové ovoce nebo sladkou zeleninu, vymýšlejte nové kombinace.

4. Parfait v krásné průhledné sklenici nebo módní malé dóze. Princip je takový: na dně je vrstva kousků měkkého ovoce a bobulového pyré, pak jogurt (nejlépe přírodní) nebo tvaroh, pak něco křupavého (drcené ořechy, granola, kousky dětského cukroví). A znovu opakujte všechny 3 vrstvy, pokud to výška šálku dovolí.

5. Ne nudná kaše.

Ovesné vločky, pohanka, kukuřičná kaše, rýže, jáhly, zdobené ořechy nebo granolou, s mlékem nebo vodou, s máslem a dokonce i se sýrem. Vyrobeno z vloček (zploštěná a dušená zrna) – rychle se vaří, obsahuje všechny stejné užitečné mikroelementy jako „dospělé“ cereálie a prakticky nevyžaduje žvýkání, takže je vhodný pro děti od 6 měsíců. Pokud dítě ví, jak žvýkat, můžete obvyklou chuť zředit malými kousky ovoce (banány, meruňky, pečené jablko, měkká hruška) nebo pyré z jakéhokoli ovoce a bobulovin, které jste již zavedli do doplňkových potravin. A do dětských kaší není potřeba přidávat cukr ani med. Pro trochu oslazení přidejte při vaření přírodní jablečnou nebo hruškovou šťávu. Mimochodem, starší děti si mohou kaši ozdobit samy!

6. Palačinky Všechny děti to milují, ale tradiční palačinky jsou těžké a pro děti nepříliš zdravé jídlo. Doporučujeme je vyrábět z banánů – zdravá dietní varianta. Rozšlehejte 1 velký banán v mixéru se 2 kuřecími (nebo 7-8 křepelčími vejci). Smažíme z obou stran na suché pánvi. Aby snídaně vypadala elegantněji, použijte formičky ve tvaru zvířátek nebo sluníčka. Přírodní jogurt, pyré z pečených jablek nebo jakékoli jiné ovocné nebo bobulovité pyré jsou perfektní jako omáčka.

7. Ranní závitky. Tenký pšeničný mazanec – tortillu – potřete tenkou vrstvou měkkého tvarohu nebo měkkého sýra (například kozího), vše navrchu obložte tenkými plátky okurky, šunky, nastrouhanou mrkví, přidejte bylinky. Srolujte do tuby a nakrájejte na kroužky o tloušťce 2-3 centimetry. Ovocnou verzi připravíte z tenkých plátků jahody, broskve, jablka nebo drobného lesního ovoce. Pevné ovoce, jako jsou jablka, lze snadno nakrájet na plátky pomocí škrabky na brambory.

Lehká, vzdušná, s jemnou sladkostí a jemným aroma vanilky, tuto omeletu si oblíbí i ti nejvybíravější.

• Celkem aktivní doba vaření: 15 minut 5 minut
• Kalorie (100 g): 118 kcal

Složení:

• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Mléko – 60 ml
• Cukr – 5 g
• Máslo – 15 g
• Vanilin – 1 špetka
• Sůl – 1 špetka

Dětská omeleta je skvělou variantou snídaně, která vaše miminko rozhodně potěší.

Dýně v mléce v pomalém hrnci

Sdílím jednoduchý recept na dýni v mléce v pomalém hrnci. Dýňové plátky jsou neuvěřitelně jemné, středně sladké, plné krémové vůně a jemné karamelové chuti.

• Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 73 kcal

Složení:

• Dýně – 480 g
• Mléko – 350 ml
• Hnědý cukr – 20 g
• Skořice – 1 ks.
• Máslo – 20 g
• Sůl – 1 špetka

Sdílím jednoduchý recept na dýni v mléce v pomalém hrnci. Dýňové plátky jsou neuvěřitelně jemné, středně sladké, plné krémové vůně a jemné karamelové chuti.

Jak udělat dokonalé tvarohové palačinky: recept a tipy

Sdílím jednoduchý recept a tipy na dokonalé tvarohové palačinky. Abych byl upřímný, moje první pokusy o výrobu tvarohových koláčů vždy skončily neúspěchem.

• Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 182 kcal

Složení:

• Tvaroh – 300 g 5-9%
• Vaječný žloutek – 1 ks.
• Cukr – 15 g
• Vanilin – 1 špetka
• Sůl – 1 špetka
• Pšeničná mouka – 25 g + na strouhání

Sdílím jednoduchý recept a tipy na dokonalé tvarohové palačinky. Abych byl upřímný, moje první pokusy o výrobu tvarohových koláčů vždy skončily neúspěchem.

Ovesná kaše s mlékem k snídani

Dnes vám prozradím, jak připravit lahodnou ovesnou kaši s mlékem, aby si ji oblíbili nejen dospělí, ale i děti.

Ukázalo se, že je velmi jemné, ne příliš husté a s jasně krémovou chutí.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 245 kcal

Složení:

• Ovesné vločky – 1 polévková lžíce. (200 ml)
• Mléko – 3 lžíce. (200 ml)
• Máslo – 30 g
• Cukr – 2 st.l.
• Sol – 0.5 tsp.
• Skořice – 0.3 lžičky

Dnes vám prozradím, jak připravit lahodnou ovesnou kaši s mlékem, aby si ji oblíbili nejen dospělí, ale i děti.

Jak udělat dokonalé palačinky

Řeknu vám, jak udělat dokonalé palačinky. Tento jednoduchý recept mi ​​velmi často pomáhá.

• Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 250 kcal

Složení:

• Mléko – 200 ml
• Hnědý cukr – 30 g
• Vanilkový cukr – 10 g
• Soda – 10 g
• Kyselina citronová – 1.25 g
• Sůl – 2 g

Řeknu vám, jak udělat dokonalé palačinky. Tento jednoduchý recept mi ​​velmi často pomáhá.

Jáhlová kaše s mlékem: jak vařit, správné proporce a obsah kalorií na 100 g.

Sdílím osvědčený recept, jak uvařit lahodnou jáhlovou kaši s mlékem.
Často mi pomáhá, když potřebuji připravit snídani pro celou rodinu.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 15 minut
• Kalorie (100 g): 155 kcal

Složení:

• Jáhly – 150 g
• Mléko – 500 g
• Sůl – 3 g
• Cukr – 30 g
• Vanilkový cukr – 10 g
• Máslo – 20 g

Sdílím osvědčený recept, jak uvařit lahodnou jáhlovou kaši s mlékem.

Domácí tvarohové palačinky: chutná a zdravá snídaně

Domácí tvarohové palačinky jsou pokrmem se vzpomínkami na dětství. Teplé, aromatické a velmi chutné.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 182 kcal

Složení:

• Tvaroh – 300 g
• Cukr – 20 g
• Sůl – 1 špetka
• Vanilkový cukr – 8 g
• Vejce – 1 ks. C1
• Mouka – 2 lžíce. + 3 polévkové lžíce. pro tvarování tvarohových koláčů

Domácí tvarohové palačinky jsou pokrmem se vzpomínkami na dětství. Teplé, aromatické a velmi chutné.

Jak vařit krupicovou kaši bez hrudek

Řeknu vám jedno hlavní tajemství, jak vařit krupicovou kaši bez hrudek.

• Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 96 kcal

Složení:

• Mléko – 400 ml
• Voda – 100 ml
• Krupicová kaše – 35 g
• Cukr – 20 g
• Sůl – 1 špetka
• Máslo – 20 g

Řeknu vám jedno hlavní tajemství, jak vařit krupicovou kaši bez hrudek.

Tenké palačinky s mlékem

Tenké palačinky s mlékem vařím vždy jen podle tohoto receptu. Výsledkem jsou velmi chutné tenké palačinky, středně sladké, jemné, ne gumové.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 177 kcal

Složení:

• Mléko – 500 ml
• Kuřecí vejce – 4 ks.
• Pšeničná mouka – 200 g
• Rostlinný olej – 30 ml + na smažení
• Cukr – 30 g
• Sůl – 2 g

Tenké palačinky s mlékem vařím vždy jen podle tohoto receptu. Výsledkem jsou velmi chutné tenké palačinky, středně sladké, jemné, ne gumové.

Jáhlová kaše s mlékem na pánvi na sporáku

Jáhlovou kaši s mlékem zná mnoho lidí už od dětství. Často se také připravuje s dýní.

• Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 45 minut
• Kalorie (100 g): 109 kcal

Složení:

• Jáhly – 1 polévková lžíce. (200 ml)
• Mléko – 2 lžíce. (200 ml)
• Voda – 2 polévková lžíce. (200 ml)
• Sol – 0.5 tsp.
• Máslo – 40 g

Jáhlovou kaši s mlékem zná mnoho lidí už od dětství. Často se také připravuje s dýní.

Recept na dětský tvarohový a banánový kastrol

Dětský tvarohový kastrol s banánem zmizí z talířů vždy do pár minut.
Děti potřebují jíst tvaroh.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Kalorie (100 g): 162 kcal

Složení:

• Tvaroh – 500 g
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Cukr – 50 g
• Krupicová kaše – 50 g
• Mléko – 70 g
• Banán – 2 ks.

Dětský tvarohový kastrol s banánem zmizí z talířů vždy do pár minut.

Líné knedlíky: klasický recept

Pokud vaříte líné knedlíky podle klasického receptu, vše bude jednoduché a rychlé.
Suroviny, které budete potřebovat, jsou ty nejjednodušší – tvaroh, mouka, vejce, cukr podle chuti.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 248 kcal

Složení:

• Tvaroh – 200 g
• Vejce – 1 ks.
• Mouka – 3 lžíce. do těsta
• Mouka – 1 polévková lžíce. válet knedlíky
• Cukr – 1 st.l.
• Máslo – 20 g

Pokud vaříte líné knedlíky podle klasického receptu, vše bude jednoduché a rychlé.

Tvarohové koláče v troubě z tvarohu s krupicí

Recept na tvarohové palačinky s krupicí je jednoduchý a přímočarý a navíc velmi chutný.

Pokud držíte dietu a nepoužíváte rostlinný olej, pak si tyto tvarohové koláče určitě oblíbíte.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 15 minut
• Kalorie (100 g): 226 kcal

Složení:

• Tvaroh – 360 g 5-9%
• Vejce – 1 ks.
• Krupica – 2 polévkové lžíce.
• Mouka – 5 polévková lžíce
• Cukr – 2 st.l.
• Vanilka – 2 špetky

Recept na tvarohové palačinky s krupicí je jednoduchý a přímočarý a navíc velmi chutný.

Kefírové koblihy: klasický recept

Podle klasického receptu se koblihy připravují pomocí kefíru a za použití nejjednodušších surovin.

I když se zdá, že na lahodný dezert doma není nic a chcete si sladké pečivo k čaji opravdu dopřát, stačí z 1 sklenice kefíru udělat koblihy, posypat je moučkovým cukrem a lahodná pochoutka je hotová.

• Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 312 kcal

Složení:

• Kefír – 250 ml
• Kuřecí vejce – 1 ks.
• Mouka – 400 g – 500 g
• Cukr – 2 st.l.
• Rostlinný olej – 100 ml
• Soda – 0.5 lžičky

Podle klasického receptu se koblihy připravují pomocí kefíru a za použití nejjednodušších surovin.

Palačinky: PP recept

Dobrá věc na receptu na PP palačinky je, že je bez lepku a cukru. A každý, kdo vyznává zdravý životní styl, již tyto potraviny ze svého jídelníčku minimalizoval nebo vyloučil.

• Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 228 kcal

Složení:

• Banán – 1 ks.
• Vejce – 1 ks.
• Rýžová mouka – 150 g
• Kokosové mléko – 250 ml
• Prášek do pečiva – 1 lžička
• Med – 1 lžíce

Dobrá věc na receptu na PP palačinky je, že je bez lepku a cukru. A každý, kdo vyznává zdravý životní styl, již tyto potraviny ze svého jídelníčku minimalizoval nebo vyloučil.

Tvarohový dezert s borůvkami

Z čerstvého tvarohu s přídavkem různého ovoce a bobulí můžete připravit všechny druhy dezertů pro každý vkus.

Jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé.

• Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 125 kcal

Složení:

• Tvaroh – 350 g 5%
• Kondenzované mléko – 50 g
• Jogurt – 50 ml pití
• Vanilkový cukr – 5 g
• Borůvky – 150 g
• kukuřičné vločky – 30 g

Z čerstvého tvarohu s přídavkem různého ovoce a bobulí můžete připravit všechny druhy dezertů pro každý vkus.

Knedlíky s čerstvými jablky a skořicí

Knedlíky se nejčastěji připravují z nekynutého těsta. Navrhuji se trochu odchýlit od obvyklého hnětení a připravit knedlíky s čerstvými jablky a skořicí pomocí neobvyklého receptu na těsto.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 1 hodina
• Kalorie (100 g): 187 kcal

Složení:

• Pšeničná mouka – 350 g
• Voda – 75 ml
• Kefír – 75 ml 1%
• Rostlinný olej – 10 ml
• Zlato – 15 g
• Sůl – 0.25 lžičky. do těsta + podle chuti na vaření

Knedlíky se nejčastěji připravují z nekynutého těsta. Navrhuji se trochu odchýlit od obvyklého hnětení a připravit knedlíky s čerstvými jablky a skořicí pomocí neobvyklého receptu na těsto.

Palačinky s jablky na kefíru

Svěží palačinky s jablky na kefíru – snadné na přípravu, docela ekonomické a oblíbený recept všech.

Palačinky na jeho základě se získávají s mírnou kyselostí jablka, které lze nastrouhat, jako by se skrývalo v těstě, nebo nakrájet na malé kostičky – to je pro ty, kteří rádi ochutnávají stejné kousky jablek.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 160 kcal

Složení:

• Kefír – 300 g
• Pšeničná mouka – 220 g
• Jablko – 200 g
• Kuřecí vejce – 3 ks.
• Cukr – 40 g
• Ghí máslo – 20 g

Svěží palačinky s jablky na kefíru – snadné na přípravu, docela ekonomické a oblíbený recept všech.

Líné recepty

Toto video je pro ty, kteří neradi vaří. Sdílím v něm líné recepty a denní menu. Abych trávil méně času v kuchyni, používám recepty, které zjednodušují proces vaření. Například peču koláč, ale neobtěžuji se těstem a náplní, nebo vařím polévku, ale neztrácím čas sekáním veškeré zeleniny. Mám na to líné recepty.

Recept na bezlepkové palačinky s kokosovým mlékem

Bezlepkové palačinky jsou trochu jiné než palačinky, na které jsme zvyklí, ale nejsou o nic méně chutné.
Kokosové mléko dodává palačinkám zvláštní, jedinečné aroma.

• Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 40 minut
• Kalorie (100 g): 163 kcal

Složení:

• Mouka – 300 g všestranná bezlepková
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Kokosové mléko – 250 ml
• Voda – 400 ml
• Rostlinný olej – 20 g
• Cukr – 15 g

Bezlepkové palačinky jsou trochu jiné než palačinky, na které jsme zvyklí, ale nejsou o nic méně chutné.

Recept na ovocné smoothie do mixéru

Skvělým nápadem na letní svačinku je ovocné smoothie, které lze snadno připravit v mixéru.
Můžete si to užít a nemusíte se bát, že byste nabrali kila navíc.

• Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 81 kcal

Složení:

• Ananas – 300 g
• Banán – 2 ks.
• Mango – 1 ks.
• Sirup – 3 polévkové lžíce. (Jeruzalémský artyčokový sirup)
• Jogurt – 120 g (řecký)
• Mandle – 1 hrst

Skvělým nápadem na letní svačinku je ovocné smoothie, které lze snadno připravit v mixéru.

Cuketové palačinky na pánvi

V cuketové sezóně rozhodně doporučuji připravit nejjemnější klasické cuketové placky na pánvi podle velmi jednoduchého receptu.

Tyto palačinky se připravují rychle a z minimální sady jednoduchých surovin.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 101 kcal

Složení:

• Cuketa – 800 g
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Česnek – 2 zub
• Pšeničná mouka – 70 g
• Sol – 1 tsp.
• Rostlinný olej – 50 ml

V cuketové sezóně rozhodně doporučuji připravit nejjemnější klasické cuketové placky na pánvi podle velmi jednoduchého receptu.

Klasický recept na bramboráky

Receptů na bramboráky je mnoho. Někdo do nich přidává bylinky, jiný sýr, slaninu atp. Připravují se jak v troubě, tak v pomalém hrnci.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 158 kcal

Složení:

• Brambory – 600 g
• Kuřecí vejce – 1 ks.
• Mouka – 3 polévkové lžíce. bez skluzavky
• Rostlinný olej – 50 ml
• Sol – 1 tsp.

Receptů na bramboráky je mnoho. Někdo do nich přidává bylinky, jiný sýr, slaninu atp. Připravují se jak v troubě, tak v pomalém hrnci.

Turecká vejce

Turecká vejce s jogurtem neboli Chilbir je pokrm s pro mnohé zcela neobvyklou kombinací chutí.
Kombinuje mátu, vejce, jogurt, česnek a pepřový olej.

• Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 87 kcal

Složení:

• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Jogurt – 150 g řeckého
• Česnek – 1 zub
• Olivový olej – 1 polévková lžíce
• Ocet – 1 polévkové lžíce. 9 %
• Máta – 1 snítky

Turecká vejce s jogurtem neboli Chilbir je pokrm s pro mnohé zcela neobvyklou kombinací chutí.

Stránky:

E-mail: novoe@menunedeli.com
Tel .: 8 (812) 240-81-80

© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.