Co můžete pít během půstu Narození Páně?

Koncem listopadu zahajují pravoslavní křesťané v Rusku půst Narození Páně – poslední ze čtyř vícedenních půstů v roce a jeden z nejdelších, ale ne nejpřísnějších. Trvá 40 dní – takové půsty se v církevní listině nazývají letniční. Během půstu Narození Páně se věřící připravují na jeden z nejvýznamnějších světlých církevních svátků – Narození Krista. O tom, jaká pravidla je třeba v tomto období dodržovat, co můžete a nemůžete jíst v různých dnech půstu – v materiálu Lenta.ru.

• Kdy začne a skončí půst Narození Páně v roce 2024?
• Význam půstu Narození Páně
• Historie půstu Narození Páně
• Co můžete jíst během půstu Narození Páně?
• Jak se připravit na půst
• Co nedělat během půstu Narození Páně
• Co můžete dělat během půstu Narození Páně?
• Lidová znamení pro půst Narození Páně

Kdy začne a skončí půst Narození Páně v roce 2024?

V roce 2024 začne ve čtvrtek 28. listopadu půst Narození Páně pro pravoslavné křesťany v Rusku.

Betlémský půst tradičně trvá

Potrvá do Vánoc a skončí až na Štědrý den 6. ledna 2025.

Význam půstu Narození Páně

Půst předchází nejvýznamnějším událostem a svátkům církevního kalendáře. Jejich smyslem je potkat významný den s čistou duší i tělem. Půst Narození proto vyžaduje, aby se člověk nejen vzdal živočišné potravy, ale také pracoval na svém duchovním stavu. Omezení se nevztahuje pouze na jídlo, protože půst není dieta, ale cesta k duchovní očistě, zbavení se špatných myšlenek a odpuštění provinění.

Historie půstu Narození Páně

Poprvé byla zmíněna ve 4. století ve spisech Augustina Blaženého a Ambrože z Milána a o století později ve spisech svatého Lva I. Velikého Římského.

Musíme se vždy snažit postem a almužnou zničit hřích, který je znásoben křehkostí těla a nečistotou tužeb. Tak jako nám Pán štědře poskytl plody země, tak v tomto postním období máme být štědří k chudým.

díla svatého Lva I. Velikého z Říma

A v dílech Simeona ze Soluně se říká, že „půst Narození Letnic zobrazuje Mojžíšův půst, který se postil čtyřicet dní a čtyřicet nocí a přijal slova Boží napsaná na kamenných deskách. A my, postíme se čtyřicet dní, rozjímáme a přijímáme živé slovo od Panny, ne napsané na kamenech, ale vtělené a zrozené, a přijímáme Jeho Božské tělo.“

Půst Narození Páně trval až do druhé poloviny 12. století

Na koncilu v roce 1166, který se konal za patriarchy Luka Konstantinopolského, bylo nařízeno prodloužit jeho trvání na čtyřicet dní. A nová pravidla nepřijala pouze Arménská apoštolská církev – její farníci se stále postí od 30. prosince do 5. ledna.

Katolická církev také dodržuje půst zvaný advent. Netrvá však čtyřicet dní a nocí, ale od 23. do 28. Vše závisí na počtu kalendářních nedělí v období od 30. listopadu (sv. Ondřeje) do 24. prosince (štědrý den, protože podle gregoriánského kalendáře se slaví 25. prosince, nikoli 7. ledna). V roce 2024 bude advent trvat od 1. prosince do 24. prosince.

V tomto období se věřící omezují v různých oblastech každodenního života: vyhýbají se zábavě, odpouštějí urážky a věnují se dobročinnosti. Katolíci ale nedodržují zvláštní výživová pravidla.

Co můžete jíst během půstu Narození Páně?

Základem postního stolu jsou kaše – jáhlová, pohanková, ovesná a další druhy. Půst Narození lze zároveň rozdělit do několika období, jejichž strava se bude lišit.

První období – od 28. listopadu do 19. prosince. Od samého začátku půstu až do svátku svatého Mikuláše je v pondělí povoleno teplé jídlo bez oleje, v úterý, čtvrtek, sobotu a neděli jsou povoleny ryby a mořské plody. Ve středu a v pátek je přitom povoleno pouze suché stravování, tedy konzumace pouze potravin bez tepelné úpravy. V těchto dnech můžete jíst syrovou zeleninu a ovoce, chléb, sůl, sušené ovoce, med a ořechy a také pít vodu.

Druhé období začíná 20. prosince a potrvá do 1. ledna včetně. V tuto dobu v úterý a ve čtvrtek již není možné jíst ryby – povoleno je pouze jídlo s rostlinným olejem. Ve zbývajících dnech v týdnu zůstávají pravidla výživy stejná.

Toto je nejtěžší část půstu. V těchto dnech se doporučuje suché stravování v pondělí, středu a pátek, v úterý a ve čtvrtek teplé jídlo bez oleje a o víkendu teplé jídlo s máslem

Na Štědrý den, 6. ledna, nemůžete nic jíst: Zákaz platí, dokud se na obloze neobjeví první hvězda. Poté je zvykem konzumovat sochivo (pšeničná zrna vařená v medu nebo vařená rýže s rozinkami).

O velkých církevních svátcích, například na svátek vstupu do chrámu Panny Marie (4. prosince) nebo na den svatého Mikuláše si můžete dát rybu, pokud oslavy připadnou na pondělí, středu nebo pátek.

Pro půst platí různá nařízení, mírně se liší, řekl Lenta.ru Nikolaj Savčenko, kněz kostela svatého Petra, moskevský metropolita na Romenské ulici v Petrohradě. Rozdíly jsou v povolení konzumovat ryby, víno a rostlinný olej (olej).

Rád bych řekl něco zvláštního o pití vína. V Rusku se používal zřídka, byl slabý a nezpůsoboval zneužívání, jako v našich dnech. Víno bylo používáno jednoduše jako nápoj. Proto klášterní řád předepisoval, že se má opouštět jen při přísném půstu bylo možné užívat;

kněz Nikolaj Savčenko

Víno je v dnešní době „zábava, párty a často se zneužívá“. Kněz proto radí vzdát se tohoto nápoje především v postní době.

Jak se připravit na půst

Aby změny ve vaší obvyklé stravě neměly negativní dopad na vaši pohodu, výživová poradkyně Olga Fadeeva v rozhovoru s Lenta.ru doporučila dodržovat několik pravidel.

Jak se připravit na čtyřicetidenní půst Narození Páně

1. Začněte své tělo na omezení připravovat předem. To znamená, že je třeba postupně vylučovat živočišné produkty: nejprve se vzdát tučného masa (jehněčí, vepřové), pak přestat jíst libové telecí a drůbež. A už na začátku půstu vyřaďte mléčné výrobky a vejce.
2. Před zahájením půstu se nepřejídejte. Týká se to především tučných jídel.
3. Nezapomeňte doplnit svůj kalorický příjem. K tomu použijte více rostlinných bílkovin – primárně mluvíme o houbách a oříšcích. Na potlačení hladu je dobrý i med a sušené ovoce.
4. Jezte více ovoce a zeleniny. Jezte je navíc k hlavním jídlům.
5. Pijte hodně vody. Přesněji vodu, ne čaj nebo džus. Voda pomáhá čistit tělo, a to je zvláště důležité během dietních omezení.
6. Dobře si promyslete sváteční stůl. Nezapomeňte, že světský Nový rok, který se v Rusku slaví v noci z 31. prosince na 1. ledna, připadá na dny půstu. Sváteční pohoštění však můžete udělat i z postních pokrmů.

Co nedělat během půstu Narození Páně

Vzhledem k tomu, že půst není jen o očistě těla, ale i duše, je potřeba dodržovat nejen potravinová omezení.

1. Posaď se.
2. Bavte se. Například organizovat zábavné večírky, hry a aktivně komunikovat na internetu.
3. Cestovat, pokud to nesouvisí s návštěvou svatých míst.
4. Vstupte do intimních vztahů a plánujte početí dítěte.
5. Pořádání svatebních oslav a oslav. V postních dnech se také nevykonává svátost svatby, i když jednoduchá evidence vztahů v matričním úřadě není zakázána.
6. Lov a ryby. Pravoslavná církev neschvaluje zabíjení zvířat pro sport.

Je také důležité, když končí půst a začínají Vánoce, nespěchat do širokých oslav a obžerství. Důležité je nejen to, jak se postíme, ale také jak z toho vyjdeme. Pokora je nutná – jak během půstu, tak po něm. Půst by měl být jako druh břemene, které neseme – když jsme jej přinesli na správné místo, neodhazujeme ho s úlevou, ale opatrně, opatrně jej ukládáme na své místo

kněz Nikolaj Savčenko

Co můžete dělat během půstu Narození Páně?

Během Narozeninového půstu je třeba být tolerantnější k ostatním, vyhýbat se hádkám a podráždění i uvnitř sebe, nenadávat a být hrubý. Měli byste častěji navštěvovat kostely, modlit se, číst evangelium, dávat almužny a chodit k přijímání.

„Každý den během celého půstu Narození Páně se musíte soustředit na kreativní nebo vzdělávací práci, číst a je lepší dělat něco vážného, ​​duchovního,“ zdůraznil Nikolaj Savčenko.

Co je povoleno během půstu Narození Páně

1. Ruční práce. Například šití, vyšívání, pletení a háčkování.
2. Křtít děti. To lze provést v kterýkoli den půstu Narození Páně.
3. Vzpomeňte si na mrtvé a objednejte si vzpomínkové obřady. To je povoleno od 28. listopadu do 5. ledna – v kterýkoli den půstu, kromě Štědrého dne. Pohřební jídla, která během této doby padnou, by však měla být chudá a co nejjednodušší.

Dietní omezení během půstu Narození Páně lze zmírnit a dokonce zrušit z důvodu nemoci, věku (staré nebo rané dětství), těhotenství, těžké fyzické práce nebo cestování.

Lidová znamení pro půst Narození Páně

1. Během Narození Páně převládají zamračené nebo zasněžené dny – počítejte s chladným květnem.
2. Časté sněhové bouře – brzy na jaře.
3. Mrazy na začátku půstu Narození znamenají dobrou sklizeň pšenice.
4. Hádky v postní době slibují potíže na celý příští rok.

Betlémský půst je významným obdobím přípravy na Vánoce, které má nejen duchovní, ale i fyzický význam.

Letos to začíná 15 listopadu a trvá do 24 prosince (40 dní). Během půstu Narození Páně je zakázána konzumace živočišných produktů – maso, mléčné výrobky, vejce. Ryby jsou povoleny, ale pouze v určité dny. Je důležité věnovat pozornost vnitřní podstatě půstu: zdržování se negativních emocí, špatných návyků, hledání harmonie a vzájemné podpory.

Půst Narození Páně má své vlastní charakteristiky týkající se konzumace určitých potravin. Ve všední dny se doporučuje dodržovat přísná omezení, soboty a neděle umožňují relaxaci (například konzumaci ryb nebo oleje).

Obecně je celé období půstu Narození rozděleno do tří hlavních cyklů, z nichž každý se liší stravou. Ke konci půstu platí přísné zákazy.

Cykly Narození Páně

• první – od 15. listopadu do 6. prosince;
• druhý – od 7. prosince do 18. prosince;
• třetí – od 19. prosince do 24. prosince.

Denní menu pro první cyklus adventního půstu (15. listopadu – 6. prosince):

1. Pondělí: teplá jídla bez oleje, produkty rostlinného původu;
2. Úterý: ryby a máslo jsou povoleny, sklenka vína je povolena;
3. Středa: přísné suché stravování (rostlinné potraviny bez tepelné úpravy);
4. Čtvrtek: ryby a máslo jsou povoleny, sklenka vína je povolena;
5. Pátek: přísné suché stravování;
6. Sobota: ryby a máslo jsou povoleny, sklenka vína je povolena;
7. Neděle: Můžete si dát rybu a máslo, povolena je sklenka vína.

Denní menu pro druhý cyklus adventního půstu (7. prosince – 18. prosince):

1. Pondělí: Můžete jíst pouze rostlinné potraviny, bez přidání oleje;
2. Úterý: můžete mít rostlinné jídlo s olejem;
3. Středa: přísné suché stravování;
4. Čtvrtek: můžete mít rostlinné jídlo s olejem;
5. Pátek: přísné suché stravování;
6. Sobota: teplá jídla s máslem, ryby povoleny, sklenka vína povolena;
7. Neděle: Můžete si dát teplá jídla s máslem, ryby, povolena je sklenka vína.

Denní menu pro třetí cyklus adventního půstu (19. 24. – XNUMX. XNUMX.):

1. Pondělí: přísné suché stravování;
2. Úterý: můžete mít teplé pokrmy bez oleje;
3. Středa: přísné suché stravování;
4. Čtvrtek: můžete mít teplé pokrmy bez oleje;
5. Pátek: přísné suché stravování;
6. Sobota: můžete mít teplé pokrmy s máslem;
7. Neděle: Můžete mít teplé pokrmy s máslem.

Nutno podotknout, že 24. prosince lidé nejedí jídlo, dokud se na obloze neobjeví první hvězda. Pak se rodina posadí ke stolu a začíná Štědrý večer.

Kalendář receptů na každý den (1 cyklus)

pondělí

Zeleninová polévka

• Brambor – 2 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Celer – 1 stonek
• Zelený hrášek – 50 g
• Bobkový list – 1 ks.
• Zelení (kopr, petržel) – k podávání

1. Zeleninu oloupeme a nakrájíme.
2. Přidejte zeleninu do hrnce s vodou, přiveďte k varu a vařte 15-20 minut, dokud nezměkne.
3. 5 minut před vařením přidejte bobkový list a zelený hrášek.
4. Podávejte s nasekanými bylinkami.

úterý

Pečená ryba s citronem

• Ryby (například makrela) – 1 ks.
• Citron – 1 ks.
• Zelení (petržel, kopr) – podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení

1. Rybu očistíme a dochutíme solí a pepřem.
2. Nakrájejte citron a bylinky a vložte doprostřed ryby.
3. Pečeme v troubě na 180°C 30-35 minut.

středa

Salát z červené řepy, jablka a ořechů

• Řepa (surová) – 1 ks.
• Apple – 1 ks.
• Vlašské ořechy – hrst
• Citronová šťáva – 1 lžička
• Sůl podle chuti

1. Řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2. Jablko nakrájejte na tenké plátky nebo nastrouhejte.
3. Přidejte nasekané vlašské ořechy.
4. Pokapejte citronovou šťávou
5. Přidejte špetku soli a důkladně promíchejte.

čtvrtek

Postní pilaf se zeleninou a rybami

• Rýže – 1 sklenice
• Ryba (filé z tresky nebo jiné libové ryby) – 200 g
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Koření podle chuti
• Rostlinný olej – 2-3 polévkové lžíce

1. Uvařte rýži.
2. Rybu, cibuli a mrkev nakrájíme a dusíme do měkka.
3. Smíchejte rýži se zeleninou a rybami, přidejte koření.

pátek

Pečená dýně plněná jablky, rozinkami a ořechy

• Středně velká dýně – 1 ks.
• Jablka – 2 ks.
• Rozinky – 50 g
• Ořechy – 50 g
• Skořice – 1 lžičky
• Mletý hřebíček (volitelné) – 1/2 lžičky.
• Med nebo agávový sirup (pokud chcete přidat sladkost) – 1 polévková lžíce.

1. Dýni rozkrojte napůl a vydlabejte semínka. Dužninu lze trochu vyjmout, aby zůstal prostor pro náplň.
2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky.
3. Nasekejte ořechy.
4. V míse smíchejte jablka, rozinky, nasekané ořechy, skořici a hřebíček. Kdo má rád, může pro sladkost přidat trochu medu nebo agávového sirupu.
5. Touto směsí naplňte půlky dýně.
6. Dýni položíme na plech, do plechu nalijeme trochu vody (aby dýně při pečení nevyschla).
7. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 45-60 minut, dokud dýně nezměkne.

Sobota

Rýže s houbami

• Rýže – 1 sklenice
• Houby (žampiony nebo lesní) – 200 g
• Cibule cibule – 1 ks.
• Koření (sůl, pepř) – podle chuti
• Rostlinný olej – 2-3 polévkové lžíce

1. Vařte rýži, dokud nebude hotová.
2. Houby a cibuli nakrájíme a dusíme do měkka.
3. Houby smícháme s rýží, přidáme koření.

Neděle

Pečená ryba se zeleninou ve fólii

• Ryby (k půstu se vždy hodí treska, candát, mořský okoun nebo jiné nízkotučné ryby) – 2 filety
• Citron – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule cibule – 1 ks.
• Rajčata – 2 ks.
• Česnek – 1-2 hřebíček
• Koření (sůl, pepř, rozmarýn, bazalka) – podle chuti
• Olivový olej – 1 lžíce
• Fólie na pečení

1. Rybí filé opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Pokud se ryba nekrájí, nakrájíme ji na porce.
2. Citron nakrájejte na tenké plátky.
3. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kolečka a rajčata nakrájíme na plátky.
4. Ve velké míse smíchejte mrkev, cibuli, rajčata a česnek a přidejte koření podle chuti.
5. Rybu položte na fólii, na ni položte zeleninu, zalijte olejem (pokud je to žádoucí), položte plátky citronu.
6. Rybu a zeleninu zabalte do fólie, aby z ní nevytekla případná šťáva.
7. Vše dáme na plech a pečeme v troubě na 180°C asi 25-30 minut.
8. Poté alobal otevřete a pečte dalších 5-10 minut, aby ryba trochu zhnědla.

• #oslavný příspěvek
• #recepty
• #půstní recepty
• #církevní svátky