Co můžete dělat s pomerančovou kůrou?

Přečtěte si o tom, jak vyrobit perfektní květinové jídlo a vypěstovat si vlastní domácí botanickou zahradu na UNIAN.

Každý zahradník se nejednou potýkal s problémem najít ideální hnojivo, které by bylo vhodné pro všechny jeho rostliny najednou. Nicméně, ne všechno tak jednoduché. S obrovským výběrem hnojiv a všech druhů hnojiv je jejich rozsah účinku značně omezený. Každé krmivo je navíc určeno pro konkrétní rostliny a minimálně na polovinu zahrady lze použít jen málo chemikálií.

Je docela obtížné pochopit obrovský seznam herbicidů, pesticidů, organických hnojiv, růstových stimulátorů, insekticidů a dalších spletitostí zahradnictví. A pokud nejste profesionální botanici, je to téměř nemožné.

Prozradíme vám, jak z citrusových slupek připravit optimální hnojivo, které lze použít jak na zahradě, tak na pokojové rostliny. Dříve jsme mluvili o tom, co dalšího lze vyrobit z citrusových slupek.

• Pomerančové kůry – proč byste je neměli vyhazovat
• Citrusové slupky jako hnojivo – jaké jsou výhody?
• Kterým rostlinám prospívá hnojivo na citrusy?
• Jak vyrobit hnojivo z citrusových plodů

Pomerančové kůry – proč byste je neměli vyhazovat

Mnoho zahradníků již dávno dospělo k závěru, že citrusové slupky mají na půdu poměrně příznivý vliv. Vzhledem k velkému množství éterických olejů je to velmi dobrý způsob, jak zlepšit úrodnost půdy.

Slupka je pohřbena v zemi v blízkosti stonku rostliny v hloubce ne více než 5-7 cm.Tato metoda se používá jak pro pokojové květiny, tak pro rostliny žijící v otevřeném terénu.

Pomerančovou kůru lze také přidat do kompostovací jámy a použít ji na jaře. V tomto případě citrusové plody obohatí půdu o dusíkatá hnojiva a pomohou semenům rychleji vyklíčit.

Citrusové slupky jako hnojivo – jaké jsou výhody?

Výhody citrusových plodů pro zahradnictví je těžké přeceňovat. Svým složením se totiž mandarinkové slupky nebo třeba citronové slupky neliší od minerálních hnojiv. Jediný rozdíl je v tom, že používáte přírodní produkt, nikoli chemii.

Vzhledem k vysokému obsahu draslíku a fosforu jsou pomerančové kůry jako hnojivo nejlepší možností, jak rychle, levně a bezpečně pomoci vašim rostlinám zesílit.

Obrovskou výhodou hnojiva na citrusové bázi je, že kromě výborného krmení je také ideálním způsobem, jak se zbavit krtonožců a mravenců. Éterické oleje odpuzují škůdce, takže nejen obohatíte půdu, ale také ochráníte své rostliny.

Kterým rostlinám prospívá hnojivo na citrusy?

Pokud mluvíme o tom, co je krmeno pomerančovými kůrami, pak jsou to téměř všechny pokojové květiny. Tinktura na citrusových slupkách je ideální pro Kalanchoe, fialky, chřest. Také citrusová výživa je optimální pro azalky, myrtu a mnoho dalších obyvatel vašeho parapetu.

Ve volné půdě se květy, keře rybízu a maliníku přihnojují pomerančovými kůrami.

Jak vyrobit hnojivo z citrusových plodů

Pokud jde o použití citrusových slupek jako hnojiva, existuje několik způsobů.

Citrusové slupky lze přidat do kompostéru. Zahradníci doporučují krmit rostliny tímto hnojivem brzy na jaře.

Čerstvé slupky pomerančů nebo mandarinek můžete zahrabat do země poblíž zeleného mazlíčka, kterému chcete pomoci, aby zesílil. Nejdůležitější je, že ji nemusíte zahrabávat hluboko, ne více než 5-8 cm. Také mějte na paměti, že to musí být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození stonku nebo kořene rostliny.

Bezpečnějším způsobem je použití sušené citrusové kůry. V tomto případě musí být slupky mandarinek, pomerančů nebo citronů vysušeny a rozdrceny na prášek pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Toto hnojivo lze použít jako návnadu pouhým nasypáním na otevřenou půdu. Hlavní podmínkou je, že přísada musí být umístěna blízko stonku rostliny, můžete přidat ne více než 1-2 polévkové lžíce na pokojovou květinu. Pro posílení účinku bude potřeba rostlinu zalévat.

O článku

• Autor, Francesca Marchese
• Místo výkonu práce, BBC, Sicílie

24 2017 августа

Sicilské startupy našly neobvyklé využití pro kůru a semena obyčejného pomeranče, řeší problém odpadu při výrobě pomerančové šťávy. Iniciativy sicilských inovátorů jsou plně v souladu s principy „zelených“ technologií.

V roce 2011 Adriana Santonocito studovala v Miláně, když poprvé přišla s nápadem vytvořit ekologický materiál pro šití oblečení z něčeho, na co je její rodná Sicílie tak bohatá a co se obvykle stává „odpadem“. Řeč je o pomerančové slupce.

Chtěla najít způsob, jak trvale využít statisíce tun pomerančových slupek, které se každý rok vytratí.

• Jak zachovat lákavou žlutost nakrájených banánů?
• Vědci: 800 gramů zeleniny a ovoce denně prodlouží život

Nyní, díky jejímu kreativnímu nápadu, byl nalezen způsob, jak vyrobit hedvábnou látku, která je vyrobena výhradně z „oranžových“ vláken. Oblečení je ušito z „oranžové“ látky, která se objevila i v letní kolekci florentské luxusní značky Salvatore Ferragamo.

Chemický proces

Nápad vytvořit „oranžovou“ látku dostala Santonocito, když pracovala na své disertační práci. Pak ji napadlo, zda je možné vyrobit látku podobnou drahému hedvábí z oranžového odpadu, který se běžně vyhazuje, nebo v lepším případě jde na krmení dobytka.

Tato otázka je velmi aktuální pro Sicílii, kde se na výrobu pomerančového džusu ročně utratí mnoho tisíc tun tohoto ovoce. Po vylisování šťávy po nich zbydou statisíce tun odpadu.

39letá Santonochito našla odpověď na svou otázku v univerzitní laboratoři a patentovala technologii výroby „oranžové látky“.

Bylo známo, že celulózu lze extrahovat z pomerančové kůry. Santonocito dokázal pochopit, že pomocí určitých chemických činidel lze z celulózy vyrobit vlákno, které se dá dobře barvit a dobře se kombinuje s jinými materiály – bavlnou nebo polyesterem.

Spolu se svou univerzitní kolegyní Enricou Arenou založila Santonocito v roce 2014 společnost Orange Fiber, která prodává látky výrobcům oděvů.

Italská módní značka Salvatore Ferragamo letos ve své kolekci jaro-léto použila látku Orange Fiber. Salvatore Ferragamo vysvětlil, že použitím této látky chtěli udělat své drahé košile a šaty šetrnější k životnímu prostředí.

Orange Fiber v současnosti zaměstnává 12 lidí. Výroba společnosti je částečně sezónní, protože dodavatelé látek, továrny na pomerančový džus, fungují jen pár měsíců v roce.

Orange Fiber však vyrábí látku po celý rok: po extrakci celulózy z pomerančových slupek je skladována a používána po celý rok. Továrny dodávají pomerančovou kůru Orange Fiber zdarma.

• Obchody v USA přestaly prodávat mandarinky v plastových obalech.
• Grapefruit může způsobit předávkování drogami

Jeden z prvních investorů Orange Fiber, Antonio Perdichizzi, říká, že rozhodnutí utrácet peníze za výrobu udržitelné tkaniny pro něj bylo neobvyklé, protože obvykle investuje do digitálních technologií. Nyní má pro něj obchod Orange Fiber zvláštní místo, říká Perdichizzi.

„V Itálii se do inovací neinvestuje mnoho peněz, ale i přes nedostatek zdrojů vítězí skvělé nápady a řešení,“ říká investor.

Rosario Faraci, profesor ekonomie na univerzitě v Catanii, říká, že Orange Fiber je skvělým příkladem toho, jak „duch kreativity a podnikání“ vytváří nová pracovní místa a inovativní výrobu v regionu.

Místo tuku

Pomerančové kůry, jak nedávno objevili Sicilané, mohou také pomoci ke zdravějšímu pečivu přidáním mouky z pomerančové kůry. Tato mouka neobsahuje téměř žádný tuk, nahrazuje máslo a pomáhá pečivu zůstat déle čerstvé.

• Jak pivovarníci proměnili divoké kvasnice v „boží přízeň“
• Ruční výroba: chléb z tandooru na dálnici v Ázerbájdžánu

Tato technologie se v současné době vyvíjí na univerzitě v Catanii a výsledky práce vědců jsou působivé.

V dnešní době se téměř ve všech pečivech používá tuk – máslo nebo margarín. Jak však zjistili sicilští vědci, polovinu tuku v pečivu lze nahradit moukou vyrobenou z pomerančových slupek, semínek a dužiny, která zbyla po vylisování šťávy.

Stejně jako Orange Fiber získávají sicilští vědci „materiál“ pro mouku zdarma od místních výrobců šťáv. Slupky se promyjí, aby se odstranila hořkost, a poté se suší a poté se zpracují.

Profesor zemědělství z University of Ktani Salvatore Barbagallo říká, že nová mouka je „neuvěřitelně šetrná k životnímu prostředí“ a během výrobního procesu nevyžaduje téměř žádné vstupy. Také podle něj nemění chuť ani vůni pečiva.

Vědci vyrobili asi 300 kg mouky a dali ji pekařům ve městě Acireale, aby si to mohli vyzkoušet „v práci“.

Místní pekaři jsou velmi konzervativní a nedůvěřiví k inovacím, ale oblíbili si mouku z pomerančových slupek.

Vědci tvrdí, že našli další způsob, jak využít pomerančovou mouku. Má schopnost rozpouštět a může být přidán do různých nápojů pro „účinek zlepšující zdraví“. Mouku podle nich mohou používat odborníci na výživu i lékaři v léčebných dietách.

Ovocné biopalivo

Sicilští farmáři běžně používají pomerančové kůry ke krmení dobytka a jako hnojivo. Ukazuje se však, že odpad z pomerančů lze využít k výrobě biopaliv.

• V Londýně se naučili získávat palivo z kanalizace
• Palivo z hnoje a měsíčního svitu: vtipálci žertovali Ricka Perryho

V sicilském městě Mussomeli se z odpadu při výrobě pomerančového džusu vyrábí bioplyn, který se používá jako palivo k výrobě elektřiny, tepla či páry nebo jako palivo pro automobily.

Na farmě Nuova Scala se z téměř 16,5 tisíce tun pomerančových slupek loni vyrobilo 24 tisíc kilowattů.

Produkce energie přímo závisí na sklizni pomerančů. V roce 2017 majitelé farmy očekávají produkci 22 tisíc tun oranžového odpadu.

Všechny tyto projekty samozřejmě závisí na místních ovocnářských společnostech produkujících mnoho tisíc tun oranžového odpadu ročně.

Salvatore Imbesi, který vlastní ovocnářskou společnost AgrumiGel, říká, že jeho produkce ročně vyprodukuje asi 40 200 tun odpadu. Všechny ovocnářské společnosti na Sicílii produkují asi XNUMX tisíc tun „oranžového odpadu“.

Výrobci mají zájem využít svůj zbývající odpad, protože jeho likvidace může být velmi nákladná. Podle Imbesiho se na odvoz a likvidaci odpadu na Sicílii ročně vynaloží asi 16 milionů eur, z toho 6 milionů jsou náklady na dopravu a 10 milionů přímo na likvidaci.

Některé z pomerančů pěstovaných na Sicílii se prodávají čerstvé, místní krvavé pomeranče jsou obzvláště žádané, ale většina sklizně se používá na výrobu šťávy.

V roce 2016 si výroba šťávy vyžádala 140 tisíc tun citronů, 100 tisíc tun běžných pomerančů, 100 tisíc krvavých pomerančů, 20 tisíc tun nezralých mandarinek a 20 tisíc tun zralých mandarinek.

Nyní, díky inovativním řešením, se nákladný odpad z výroby citrusových šťáv mění v úžasné produkty.