Co dát do košíku na Velikonoce 2025?

V sobotu před Velikonocemi se malují vařená vajíčka. Někdo si kupuje hotové sady na barvení vajíček, jiný maluje vajíčka s cibulovými slupkami staromódním způsobem. Tradice malování vajíček na Velikonoce je známá ve všech slovanských zemích, s největší pravděpodobností pochází z pohanských rituálů starých více než 5000 let.

V sobotu se navíc připravují velikonoční košíky. Do košíku vyloženého bílým plátěným nebo vyšívaným ubrouskem a ozdobeného větvemi buxusu dávají trochu z hlavních velikonočních pochoutek: kraslice, klobásu nebo šunku, sůl a pepř, křen, chléb, velikonoční koláč (polsky babka) a cukrového (nebo i plastového) velikonočního beránka. Poté je koš odnesen do kostela k požehnání.

V nejdůležitější den, velikonoční neděli, chodí většina Poláků brzy ráno do kostela na velikonoční bohoslužbu, kde se koná slavnostní bohoslužba a procesí. Na velikonoční snídani se obvykle sejde celá rodina. Než začne jídlo, rozdají si požehnaná vajíčka z velikonočního košíku a popřejí „Wesołego Alleluja“.

Žehnání velikonočního košíku na Bílou sobotu je velikonoční tradice, která sahá až do středověku. Současný zvyk nošení košíků do kostela přímo souvisí se slavením Velikonoc. Jak se ukazuje, ne vždy se pěstoval v podobě, v jaké je dnes.

Zpočátku se kraslice do kostelů vůbec nenosily, ale farář přišel k farníkům a pokropil stoly svěcenou vodou.

Na konci 18. století dochází k prvním změnám v těchto zvycích – místo návštěv soukromých domácností kněz přicházel na místo uvedené v daném městě, kde bylo umístěno několik dlouhých stolů pokrytých bílými ubrusy.

Tehdy se začalo nosit jídlo v koších k požehnání. Nebyly to však dnes známé koše. Ženy naopak přinášely obrovské proutěné koše naplněné všemožnými potravinami. Dá se říci, že obsahovaly vše, co se dalo doma sníst.

Tradice přinášení jídla v koších, podobných těm, ve kterých je jídla nyní požehnaně, vznikla až ve druhé polovině 19. století.

Velikonoční košík. Symboly

Výrobky ve velikonočním košíku jsou nezměněny, stejně jako jejich symbolika.

Chléb

Chléb je symbolem blahobytu, hojnosti a sytosti. Pro katolíky také symbolizuje eucharistii, což je Tělo Kristovo při každé mši svaté.

Vejce nebo Krashenki

Vajíčka jsou nedílnou součástí každého velikonočního košíku. Je symbolem nového života a také značí vítězství života a porážku smrti. Sdílení vajíčka by mělo symbolizovat harmonii a bratrství.

V minulosti se požehnané vejce používalo k dotyku domácích zvířat, aby je chránilo před nemocemi. Na polích se zakopávaly i skořápky od vajec, což mělo zajistit úrodu.

Obvykle se do košíku vkládají vařená vejce, která jsou natřena různými barvami. Také se někdy do košíku vkládají čokoládová vajíčka – zejména pro děti.

Maso a klobásy

Maso ve velikonočním košíku je symbolem beránka, kterého Izraelci jedli před odchodem z Egypta. V minulosti, když byly masné výrobky drahé, byly považovány za symbol bohatství.

V dnešní době jsou maso a uzeniny symbolem vitality, zdraví a hojnosti.

Sůl a pepř

Sůl je minerál, který provází lidi od pradávna. Dodává pokrmům chuť, konzervuje a chrání maso před zkažením.

Sůl je symbolem jednoduchosti života, očisty a pravdy. Chrání před nemocemi a odpuzuje zlé duchy.

Ježíš Kristus řekl, že jeho učedníci jsou „solí země“. Jeho význam také odkazuje na vztah mezi Bohem a jeho lidem.

Pepř zase symbolizuje hořké byliny.

Fuck

Křen symbolizuje hořkost umučení, korunovanou sladkostí Vzkříšení.

Křen je symbolem fyzické síly. Musí zabránit neštěstí a odrazit zlé síly.

Beránek

Figurka beránka (sádra, olej nebo čokoláda) ve velikonočním košíku je spojena se symbolem Vzkříšeného Krista. Na figurce lze často číst slova „Aleluja“. Je také symbolem vítězství života nad smrtí.

Králík

Králík nebo zajíček je nedílnou součástí velikonočního košíku. To je symbol plodnosti a znovuzrození přírody.

Pro katolíky má i symbolický význam, protože zřejmě toto zvíře spí s otevřenýma očima, proto mělo podle legendy jako první spatřit Zmrtvýchvstalého Ježíše.

Velikonoční koláč. Babka nebo mazurek

V tradičním velikonočním košíku není nouze o místo na velikonoční dort. Všechny druhy pečiva, mazureka nebo babka, jsou symbolem řemeslné zručnosti.

Pro katolíky je symbolem sladké odměny

Velikonoční košík – jak ozdobit?

Povinným prvkem pro zdobení velikonočního košíku je bílý ubrousek. Za prvé je to nádherné pozadí pro posvěcené pokrmy a za druhé pomáhá vystavit krásně zdobená barevná vajíčka.

Do košíku byste měli dát i snítku buxusu nebo borůvky. Listy těchto rostlin jsou zelené po celý rok. Znamenají radost a naději na vzkříšení, symbolizují nesmrtelnost a život.

Do košíku můžete přidat i jarní květiny.

Zdobení velikonočního stolu je součástí jarních svátků a příležitostí ukázat svou kreativitu. Aby byl velikonoční stůl 2024 co nejkrásnější, požádali jsme o pomoc Taťánu Laptevovou, výtvarnici, designérku, dekoratérku, autorku knih o vyšívání a akvarelech. Budeme mluvit o symbolice slavnostní barevné palety, poradíme při podávání a také uvedeme příklady fotografií.

O čem si povíme v článku:

• Barevná paleta pro zdobení velikonočního stolu

• žluté a zlaté
• Bílý
• Červený
• Zelený
• Pink
• Azurová a modrá

Podle tradice existuje několik základních barev, které jsou spojeny s Velikonocemi: bílá, červená, žlutá a zlatá. Můžete použít přírodní barvy, které jsou charakteristické pro jarní přírodu. Řeč je o domácím velikonočním stole, u kterého se budou cítit příjemně všichni členové rodiny bez ohledu na náboženské vyznání.

Nejaktuálnějším velikonočním trendem bude letos kombinace žluté, mátově zelené, prachově růžové s lehkými akcenty světle fialových odstínů. Taková nádherná barevná paleta mě opravdu naladí na jaro!

A samozřejmě experimentujte s výzdobou velikonočních vajíček.

V dnešní době nejsou k barvení vajíček jen přírodní barviva.

Díky velikonočním stromečkům, které jsou v módě, zde můžete využít všechny své dovednosti ve zdobení vajíček. Stromy se začaly zdobit v Německu a dostaly jméno Ostereierbaum. V prvé řadě jsou to skutečné stromy rostoucí v parcích nebo u domu. Jeden z nejznámějších stromů se nachází ve východoněmeckém městě Saalfeld. Volker Kraft a jeho rodina zahájili tuto tradici v roce 1965 zdobením své jabloně. Každý rok rodina přidávala na stromeček více a více velikonočních vajíček, až se nakonec nashromáždilo více než 10 000 vajíček. Pokud nemáte vhodný skutečný strom, postavte si na sváteční stůl vlastní. Použijte k tomu například vrbové větve.

Mimochodem, mnoho lidí používá obraz velikonočního zajíčka k ozdobení svátečního stolu. Samozřejmě, kdo může projít kolem takového roztomilého načechraného! K tomu si nemusíte kupovat jeho figurku. Můžete si ho nakreslit a z nákresů vytvořit roztomilé pohlednice nebo malé obrázky. A košíky s vajíčky si můžete ozdobit i sami, vyrobit k nim třeba malované mašle.

Velikonoční stůl – 2024: paleta barev

žluté a zlaté

Tyto dvě barvy jsou jako zářící paprsky slunce a představují čistou radost. Žlutá je králem Velikonoc 2024 a je vždy dobrou volbou pro dekoraci stolu.

Velikonoční zlato nejsou zlaté šperky a cihly, které známe dnes. Jan Evangelista v Bibli popisuje město Nový Jeruzalém jako z čistého zlata, tedy čistého, jako průhledné sklo. Zlato zde znamená čistotu, slávu a triumf. Samotný význam Velikonoc je vítězství dobra nad zlem.

Tip na design: Začleněním žluté do klasického velikonočního prostírání nikdy neuděláte chybu. Nebo se zaměřte na zlaté příbory.

Bílý

Oslnivá bílá je symbolem čistoty. Od andělů po svatební šaty, vše mluví o lásce a novém životě. O Velikonocích bílá symbolizuje zmrtvýchvstání Ježíše Krista.

Mimochodem, letos je celosvětovým trendem na Velikonoce bílá čokoláda, ze které se vyrábí mnoho sladkostí včetně kraslic a zajíčků.

Tip na design: Pokud jde o dekorace na velikonoční stůl, bílá je neuvěřitelně univerzální. Poskytuje to nejlepší pozadí pro krásné pastelové barvy. Položte bílý ubrus nebo si každý couvert (kompletní sada věcí pro jednu osobu na prostřeném stole) označte bílými ubrousky, například složenými ve tvaru zajíčků.

Pokud bude na slavnostním stole spousta světlých jídel a přírodních květin, nebuďte s nádobím chytří: použijte bílé vázy a talíře.

Červený

Červená symbolizuje umučení a mučednictví Ježíše Krista, je to barva oběti a nového začátku. Také duchovní nosí na Velikonoce červené hábity. Velikonoční bohoslužba začíná bílou a končí červenou, protože to je barva bezmezné vzájemné lásky Boha a člověka.

Designový tip: Udělejte z červených vajec středobod svého velikonočního stolu. K tomu je položte na misku nebo do košíku s nepříliš vysokými stranami a naaranžujte je na talíře pro každého jedlíka.

Národní velikonoční chléb můžete ozdobit červenými vejci nebo si k svátku jednoduše koupit červené tulipány.

Zelený

Velikonoce symbolizují oběť, vzkříšení a věčný život – začátek a růst.

Světlá neděle je svátkem znovuzrození. A v přírodě po dlouhé zimě první zelené listy, stonky a květy potvrzují myšlenku probuzení a nového světa plného příslibů lepšího. Existuje verze, že slovo „Velikonoce“ pochází ze jména starověkého německého božstva jara a plodnosti Ostara, kterému Římané říkali Aurora. Bohyně se jmenovala April a z toho mohl pocházet i anglický název pro Velikonoce, Easter.

Tip designéra: zelená je také symbolem všeho přírodního a ekologického. K ozdobení stolu použijte listy, peříčka a přírodní materiály.

Chcete-li do své sváteční výzdoby zakomponovat zelenou, ozdobte stůl naklíčenou zelení nebo použijte listy a trávu. Oblíbené jsou lněné ubrusy a ubrousky. Mohou být jakékoliv barvy. Ale proč ne odstín první jarní zelené?

Pink

Tato barva není v tradiční symbolice Velikonoc, ale růžová obvykle symbolizuje lásku a něhu, což znamená, že má své místo i na svátečním stole.

Tip designéra: Růžové květinové vazby jsou univerzální dekorací na velikonoční stůl, stejně jako růžové textilie, nádobí nebo detaily servírování.

Azurová a modrá

Také ne úplně tradiční barva na Velikonoce. Modrá (modrá) označuje nejvyšší čistotu a čistotu. Toto je barva Matky Boží, která je přítomna o svátcích spojených s Pannou Marií. Ale podívejte se na oblohu na jaře: tak čistě modrou barvu v žádném jiném ročním období neuvidíte, takže „musíte to vzít“.

Tip designéra: k dekoraci stolu je vhodné kombinovat bílý textil, modré nádobí a čirý křišťál.

Modrá nebo tmavě modrá může být vzorem na talířích nebo nádobí, nebo dokonce dekorem vajec. Pěkná je i bleděmodrá barva cukrové polevy na drobném velikonočním pečivu.

Bez ohledu na to, jaké barvy, nádobí, dekorace na stůl nebo dovednosti barvení vajec si vyberete, užijte si proces přípravy na Velikonoce. Zapojte do toho i děti a vytvořte rodině upřímnou a laskavou dovolenou!