Co byste ráno rozhodně neměli jíst?

I když mnozí z nás jsou zvyklí začínat den právě jimi.

Bright Side připravilo seznam potravin, které byste neměli jíst k snídani, ačkoli mnozí z nás jsou zvyklí s nimi začínat den.

1. Kukuřičné vločky

Klasická zápletka pro reklamní video: školák si vesele nasype cereálie do talíře, nalije mléko, celá rodina snídá a usmívá se.

Nechme tento pokrm pro takové reklamní příběhy. Ve skutečnosti to není nejzdravější a nejvýživnější snídaně. Zpracované obiloviny obsahují minimální množství vlákniny, zato cukru a rychlých sacharidů je příliš mnoho. To způsobí prudký skok a stejně prudký pokles hladiny cukru. Abychom nezacházeli do podrobného popisu biochemických procesů probíhajících v těle, řekněme krátce: brzy si všimnete výskytu pocitů hladu a změn nálady.

Aby byla vaše snídaně zdravější, můžete cereálie „obohatit“ o bobule, sekané mandle, lněná semínka nebo naklíčená pšeničná zrna. Tímto způsobem můžete zvýšit množství vlákniny ve vašem pokrmu.

2. Instantní ovesná kaše

Pokud jste zvyklí snídat dušené ovesné vločky, ovesné vločky nebo instantní kaše, máme pro vás špatnou zprávu: nejsou příliš zdravé. Tato kaše obsahuje minimální množství vlákniny. Vaření bude trvat jen o 10 minut méně než běžné nezpracované ovesné vločky. Věřte mi, tentokrát byste neměli šetřit!

Optimálním řešením snídaně jsou pravidelné ovesné vločky. Zajistí pocit sytosti na dlouhou dobu, obohatí tělo o hodnotné bílkoviny, komplexní sacharidy, vitamíny (A, E, C, PP, B6, B12) a minerály (hořčík, zinek, chrom, fosfor, nikl, draslík ). Pro dětskou dietu je lepší vařit kaši s mlékem.

Pokud vám ráno nezbývá ani 10 minut na přípravu snídaně, zkuste si připravit ovesnou kaši do dózy. Je vhodné si ji připravit večer, abyste si ji ráno mohli vzít s sebou do práce, školy nebo na trénink. Jako základ můžete použít kefír, zakysané pečené mléko, tvaroh, bezlaktózové mléko, řecký jogurt, javorový sirup, med, hnědý cukr, čokoládu, jako sladidlo sušené ovoce. Do kaše můžete přidat také ovoce, bobule, semínka a ořechy.

3. Smoothie „ze sklenice“

Jen málokterá fotka zdravé snídaně by se obešla bez ovocných a zeleninových smoothies. Pomiňme fakt, že některé potraviny, jako jsou pomeranče, hrušky, tomel, nelze jíst nalačno pro vysoký obsah hrubé vlákniny a kyselin. Zůstaňme u smoothies z obchodu. Věnujte pozornost složení produktu. Ovoce a zelenina jsou tam zpravidla obsaženy v malém množství, potřebné konzistence se docílí přidáním škrobu a příjemné sladké chuti se docílí obrovským množstvím kukuřičného sirupu.

Připravte si smoothie sami: pak si budete 100% jisti jeho složením. Aby byl pokrm co nejzdravější, přidejte lněná semínka nebo špenát.

4. Koblihy

Růžové, lahodné koblihy posypané moučkovým cukrem si můžete dopřát v první polovině dne, ale neměli byste je snídat. Sacharidy, tuk a cukr nejsou dobrou kombinací pro začátek dne. Pokud nemůžete začít ráno bez koblihy, vyvažte snídani bílkovinami – vejcem natvrdo nebo rozmixovanými ořechy.

Pokud si chcete ráno dopřát něco sladkého, připravte si tvarohové koláče (nejlépe v troubě).

5. Toast

Rychlá, oblíbená a snadno připravitelná snídaně. Ale neobsahuje žádné bílkoviny. Nejen, že vám opečené tousty neprospějí, ale navíc do hodiny pocítíte hlad.

Pokud máte rádi toasty, nevzdávejte to. Snídani stačí doplnit proteinovým jídlem, například omeletou se zeleninou. A pro zdravé tousty použijte celozrnné pečivo.

6. Namazaná houska

Chuť dětství, kterou je tak těžké odmítnout, zvláště pokud se buchty spojí s šálkem aromatické kávy. Jen jedna malá lahodná houska může mít stejný obsah kalorií jako 4 plátky bílého chleba. Co je na této snídani špatného? Vysoký obsah cukru, nízký obsah bílkovin a nízký obsah kalorií.

Pozor na celozrnné neslazené rohlíky. Pokud nepotřebujete kalorie navíc, vzdejte se másla ve prospěch například avokáda.

7. Energetické tyčinky

Velmi oblíbená snídaně mezi těmi, kteří musí jíst na cestách: tyčinky a kávu najdete v každém obchodě pro rychlé občerstvení. Dobře zasytí, ale nepřinesou tělu žádný užitek, zvláště ráno.

Pozor na zdravé dietní tyčinky. Obvykle se skládají z obilovin, sušeného ovoce a ořechů. Před jejich konzumací je však lepší se seznámit se složením, abyste nedostali kalorickou bombu z cukru a tuku. Možností pro lenochy je připravit si dezert sami doma. Nebo můžete snídat přímo s cereáliemi – nejlepší rozhodnutí.

8. Jogurty

Jogurt k snídani je podle reklamy nejlepším začátkem dne. Navzdory tomuto stereotypu je nejlepší čas na konzumaci jogurtu několik hodin po snídani nebo před spaním. Pak bude produkt poskytovat největší přínos pro trávení.

Jogurt k snídani neuškodí – spíše přijdete o některé jeho prospěšné vlastnosti. Pokud se svého oblíbeného produktu nechcete vzdát, dejte pozor na přírodní neslazený jogurt bez přísad nebo si ho připravte sami z mléka a zakysaného těsta.

Bonus: nic k snídani

Bohužel se jedná o stejně oblíbenou variantu snídaně.

Je důležité pochopit, že první jídlo pomáhá obnovit energetickou rovnováhu po spánku a nasytit tělo užitečnými látkami. Pokud odmítnete snídani, bude nesmírně těžké dohnat jejich nedostatek, což povede k přejídání a touze sníst něco kalorického a tučného.

Pokud nemáte čas na snídani, najděte si nejrychlejší recepty nebo si jídlo připravte večer předem.

Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu TelegramTatmedia

Redakce novin „Novaya Kama“ je naléhavě vyžadována hlavní účetní a pomocná účetní. Zašlete svůj životopis na new-kama@bk.ru Dotazy lze pokládat telefonicky. 8(85557)3-81-11

Nechte reakce

Bohužel reagovat lze pouze jednou :)
Pracujeme na zlepšení našich služeb

Zdravá snídaně je to, co nám pomáhá cítit se ve skvělé náladě, aniž bychom si pamatovali jídlo a neměli hlad až do oběda.

Chcete se zbavit těch otravných kil? Začněte s ranním jídlem. Pokud to vynecháte, kalorie, které absorbujete při obědě, budou špatně vynaloženy. Často je to kvůli nedostatku snídaní, kvůli kterému nabíráme kila navíc.

Pamatujte však, že vaše ranní jídlo by mělo být nejen chutné, ale také zdravé.

O chutné a zdravé snídani pro hubnoucí

Ranní jídlo by mělo být lehké, ale zároveň výživné. Dobře sestavený jídelníček pomůže zlepšit metabolismus. Obsah kalorií v ranním jídle je přibližně 500-700 kcal. Ale stojí za to vzít v úvahu věk, životní styl a fyzickou aktivitu.

Chcete se zbavit přebytečných kil? V tomto případě byste se měli držet minimálního příjmu kalorií. Ráno byste tedy měli jíst jídlo, které obsahuje vlákninu (5 g) a lehce stravitelné bílkoviny (20 g), stejně jako vitamíny a minerály.

O základech správné výživy po ránu

Zdravá snídaně na každý den:

1. Základ – komplexní sacharidy – škrob z rostlinné stravy + glykogen. Vynikajícím řešením by byla pohanková/ovesná kaše vařená ve vodě nebo mléce. Vhodné jsou také pšeničné/ovesné otruby a naklíčená pšenice.

2. „Základ“ je vhodné doplnit bílkovinami – vařené kuře (nejlépe prsa), vejce nebo dušený kotlet.

3. Ráno není vhodné jíst červené maso. Pokud je potřeba bílkovin, pak je lepší vejce – a to stačí. Základem snídaně by měly být sacharidy – nabijí vás energií na celý den. A je lepší nechat protein (jmenovitě maso) na večer.

4. Vyhýbejte se smaženým jídlům – jsou to čisté karcinogeny. A ze sladkostí – z potravin s vysokým glykemickým indexem. Například káva se sladkostmi nebo koláči se přísně nedoporučuje.

Nechcete ráno jíst maso? Nahraďte jej fermentovaným mléčným výrobkem. Například jogurt nebo otruby s kefírem.

Při výběru másla nebo rostlinného oleje dejte přednost druhé možnosti a ještě lépe lněnému semínku.

Nezapomínejte na vitamíny a minerály. Pamatujte však, že ovoce by se nikdy nemělo kombinovat s hlavním jídlem. Mohou sloužit jako svačina – kompletní a samostatné jídlo, ale do 16-00. Jinak bude v žaludku „bouře“.

Pokud jde o nápoje, dejte přednost přírodní kávě, ale ne instantním analogům. Prioritou je také čaj. Chcete se stát štíhlým? Zapomeňte na cukr a smetanu. Cukr nahrazujeme přírodními sladidly – ​​například stévií. Smetana – na odstředěné mléko.

O snídani pro ty, kteří aktivně trénují

Nesprávně sestavená výživa před a popo tréninku způsobí nepohodlí během cvičení, a co je horší, učiní to zbytečné a škodlivé.

Odborníci na výživu a fitness trenéři doporučují sníst kousek obilného chleba nebo nějaké ovoce nebo sendvič se sýrem a vypít sklenici čaje/džusu hodinu před lekcí.

“I když sportovec trénuje od 5 ráno, nikdy nezačne den bez snídaně,” říká O. Perevalová, nutriční specialistka, “Jinak bude cvičení k ničemu.” Pokud hubnete, pak musíte pochopit, že snažit se spalovat tuk nalačno je zbytečné. Tělo je třeba nastartovat jako auto: bez vstřikování paliva se auto nepohne a potřebné procesy v lidském těle se nespustí bez zatížení sacharidy.“

Zdravé snídaně na každý den

Pojďme se tedy podívat na zdravé snídaně (správná výživa) na pět dní pro ty, kteří chtějí být v dobré kondici.

· 40 g (suché) jakékoli kaše – 136 kcal;

· dýňová semínka/ořechy (ne více než 15 g) – 83 kcal;

· sušené ovoce (asi 20 g) – pokud se jedná o sušené meruňky, pak 44 kcal;

· vařené vejce – 80 kcal;

· pokud káva (50 ml), pak 30 kcal, pokud čaj, pak 0 kcal.

Celkové množství je 381 kcal.

· ovesné vločky + skořice + pečené jablko (200 g) – 200 kcal;

· vařené vejce – 80 kcal;

Obsah kalorií – 280 – 325 kcal.

· broskvová šťáva – (150 ml) – 100 kcal;

· vařené hovězí maso (75 g) – 200 kcal;

· vinaigrette (150 g) – 160 kcal;

· čaj/káva – 50 kcal.

Obsah kalorií – 510 kcal.

· cizrnovo-ovesné palačinky + tvaroh + špenát – 400 kcal;

· tvarohové koláče/kastról (bez cukru) – 200 kcal;

· ořechy (15 g) – 83 kcal;

· sušené ovoce (20 g) – sušené meruňky 44 kcal;