Co byste neměli dávat do kompostu?

Některé zbytky jídla mohou vytvářet nepříjemný zápach, který také přitahuje škůdce. Přitom ne všechny rostliny a plody mohou být užitečné. Proto je velmi důležité pamatovat na to, co do kompostéru nevyhazovat.

Nelze kompostovat

Zbytky cibule, prošlý chléb, vaječné skořápky, citrusové slupky – tyto zbytky jídla můžete bez obav vyhodit do kompostu. Pamatujte však, že je lepší přidat malé množství.

Zároveň se nedoporučuje vkládat do kompostu:

Rybí a masný odpad — zápach hnijícího masa nebo zkažených mořských plodů je nechutný. Navíc přitahuje různé škůdce, jako jsou krysy, mouchy, domácí a divoká zvířata.
Rostlinný olej, máslo, mléčné výrobky – z těchto důvodů je třeba se vyhýbat také potravinám, jako je mléko, zakysaná smetana, jogurt, sýr atd. Vyhněte se zpracovaným potravinám, které obsahují hodně tuku.
Dřevo nebo rostliny ošetřené pesticidy nebo konzervačními látkami – Zbytky takových chemikálií mohou také zabíjet organismy, které umožňují proces kompostování. Jakmile je kompost přidán jako hnojivo, může to poškodit rostliny ve vaší zahradě. Stejné pravidlo platí pro dřevo, které bylo ošetřeno lakem nebo barvou.
Ořech zůstává — většinu nezpracovaného dřevěného odpadu lze použít, ale kořeny, listy, větve a slupky vlašských ořechů jsou zakázány. Obsahují juglon, přírodní látku, která zpomaluje proces růstu většiny rostlin. Může dokonce zabít některé plodiny, zejména rajčata, papriky, zelí, azalky, kalina a hortenzie. Juglon se sice vlivem tepla a času postupně rozkládá a stává se netoxickým, přesto je lepší neriskovat.
Rostliny poškozené hmyzem, nemocné – škůdci mohou přežívat v domácích kompostovacích jámách, protože k jejich zničení potřebují několik dní teplotu 60°C až 63°C.
Plevel, který může klíčit — pokud má plevel již vyzrálá semena, je lepší je nevyhazovat do kompostovací jámy. Až si příští rok zkompostujete zahradu, tato semena vyklíčí.
Dřevěné uhlí – I když někteří doporučují přisypat malé množství popela z krbu nebo venkovního ohně, je lepší se dřevěnému popelu vyhnout. Tento materiál obsahuje hodně síry, díky čemuž bude kompost příliš kyselý. A chemikálie obsažené v uhlí poškodí rostliny.
Kočičí a psí odpad – mohou proměnit konečný produkt v nebezpečný odpad, protože zvířata mohou přenášet parazity a bakterie.

Nečekaný odpad, který lze vyhodit do kompostovacího koše

Existují materiály, o kterých si možná ani nemyslíte, že jsou vhodné pro použití v kompostéru. Zejména můžete bezpečně vyhazovat akvarijní rostliny, srst a vlasy, použité papírové ručníky a ubrousky, odpad z domácího vaření, spálený nebo zkažený popcorn, staré koření a bylinky, párátka a dřevěné hůlky, papírové a kartonové talíře (nelaminované).

Viz také:

Vyžeňte rejsky ze své zahrady jednou provždy: humánní a efektivní metoda
Efektivní a velmi účinný trik: proč zahrádkáři namáčejí sirky do vody?
Budete sklízet ve vedrech: vyzkoušejte jednoduchý, ale zajímavý německý způsob sázení okurek

Přečtěte si více

K čemu slouží časovač na ventilátoru?

Komponenty se ukládají ve vrstvách 10-15 cm do kompostovacích jímek nebo speciálních nádob – kompostérů. Někdy se mezi vrstvy přidává kuřecí trus a hnůj a navrch se sype drn a seno. V průběhu času se vlivem mikroorganismů, červů a bakterií vytváří hnojivo bohaté na draslík, fosfor, dusík a další mikro- a makroprvky užitečné pro rostliny.

Známky, že hnojivo je připraveno

Kompostová hmota zraje v průměru od šesti měsíců do jednoho roku. Že je připraven k použití, poznáte podle následujících znaků:

hmota se stává homogenní – není možné rozlišit mezi vrstvami a jednotlivými složkami, například listy, piliny atd.;
hnojivo přebírá vůni lesní půdy – nezralý kompost nepříjemně zapáchá. To je způsobeno činností mikroorganismů, které tráví odpad a uvolňují sirovodík, čpavek a další plyny;
konzistence je docela sypká a sypká – vypadá jako zemina;
barva substrátu je černá nebo tmavě hnědá;
nepřítomnost červů ve hmotě – hrají důležitou roli při kompostování, jedí odpad a otravují ho. Když už nemají červi co jíst, opustí kompostér.

Připravenost kompostu můžete zkontrolovat i proséváním přes síto – tvoří se přitom drobné drobky. Nevyzrálé hnojivo se shlukuje do velkých vlhkých shluků. Pokud vezmete hrst substrátu a držíte ho mezi prsty, bude se drobit.

Jak urychlit zrání

Aby se na další porci kompostu dlouho nečekalo, používají se hotové biologické produkty. Obsahují účinné mikroorganismy (EM) a enzymy, které:

urychlit proces zpracování odpadu na užitečné hnojivo;
nedovolte rozvoji patogenní mikroflóry – působí jako antibiotikum;
zničit larvy škodlivého hmyzu uvnitř kompostu.

Produkty se prodávají ve formě tekutých koncentrátů nebo suchých směsí. Zředí se v teplé vodě a zalévají přes kompost – to lze provést jak ve fázi jeho přípravy, tak během procesu. Díky aktivitě bakterií bude úrodný substrát připraven za 2-3 měsíce, někdy i rychleji.

Následující opatření také pomohou zkrátit dobu zrání kompostu:

časté obracení biomasy – tím je zajištěn lepší přísun kyslíku, který je nezbytný pro normální fungování biomasy. Obracení by se mělo provádět dvakrát měsíčně vidlemi nebo lopatou;
přidání droždí – zředí se v teplé vodě s cukrem a poté se zalévají na kompost. Můžete použít lisované i suché droždí;
zálivka odvarem z bylin – máta, jitrocel, heřmánek obsahují látky, které podporují rozklad organických materiálů. Z těchto bylin se připravují odvary a nálevy a poté se přidávají do kompostéru.

Mikroorganismy jsou v zimě kvůli chladu méně aktivní. Pro urychlení procesu kompostování v tomto ročním období lze biomasu zakrýt černou plastovou fólií – přitáhne sluneční světlo a zvýší teplotu uvnitř hromady. Je třeba mít na paměti, že polyethylen snižuje přístup kyslíku, takže letní obyvatelé nedoporučují, aby jej nechali dlouhou dobu.

Proč kompost nemusí dozrát

Jsou chvíle, kdy po roce není hnojivo připraveno k použití. Kompost nemusí dozrát:

kvůli vysoké vlhkosti (více než 60%) – je způsobena hojným deštěm nebo přebytkem zelené organické hmoty ve hmotě. Na haldě se hromadí velké množství much a komárů. Pro snížení vlhkosti přidejte piliny, papír, slámu atd.;
v důsledku nízké vlhkosti (méně než 30 %) – vzniká, pokud je biomasa na slunci nebo je v ní hodně hnědé organické hmoty. V hnojivu se objevují mravenci. Vlhkost můžete zvýšit pravidelnou zálivkou, voda by měla mít pokojovou teplotu.

Přečtěte si více

Co krájet vlnitým nožem?

Proces rozkladu výrazně zpomalují příliš velké odpady – silné větve, velké a husté kusy lepenky apod. Před přidáním do kompostéru by se měly rozdrtit.

Několik užitečných tipů pro přípravu hnojiva

Aby kompost správně dozrál a byl kvalitní, zkušení letní obyvatelé doporučují:

Před přidáním do celkové hmoty trávu a listí nejprve osušte – nebude hnít ani se neshlukovat do hrudek;
Dno kompostéru nebo jámy zakryjte kůrou a větvemi – poslouží jako drenáž;
odpad umístěte do jímky při teplotě alespoň 15 stupňů Celsia;
Rostliny se semeny předem namočte do vroucí vody – jinak mohou zůstat neporušené a na záhonech pak klíčit.

Kompostováním se zbavíte většiny zahradního odpadu. Do kompostu však nemůžete házet vše bez rozdílu – můžete skončit s toxickým substrátem. Do kompostéru je zakázáno vkládat:

rostliny infikované plísní a jinými chorobami, jakož i nedávno ošetřené pesticidy;
papír s barvou – noviny, fotografie. Mohou obsahovat těžké kovy, toxické látky;
živočišné tuky, zbytky jídla vařené v rostlinném oleji – zhoršují zásobování živých organismů kyslíkem;
výkaly koček a psů – mohou obsahovat vajíčka helmintů;
anorganické materiály – plast, sklo, kov atd.

Také byste se měli vyvarovat přidávání zvířecích a rybích kostí do kompostu. Přitahují hlodavce a jejich zpracování trvá dlouho. Pokud se v kompostéru přece jen objeví myši a potkani, můžete do něj dát sušenou mátu, bazalku nebo rozmarýn – aroma těchto bylinek odpuzuje škůdce.

Jak využít kompost na zahradě

Kompost obsahuje velké množství živin a může zvýšit produktivitu zemědělství o 20–30 %. Proto se používá při výsadbě sazenic, brambor a ke zlepšení složení půdy na místě. Uvolňuje půdu, zvyšuje její vlhkost a nasycuje ji kyslíkem.

Zkušení zahrádkáři doporučují přidávat kompost na záhony na podzim – pokud není ani zralý, pak během zimy budou všechny kompostovací procesy kompletně dokončeny. Půdu posypte hnojivem a poté ji zryjte lopatou do hloubky 5-10 centimetrů. Na jeden metr čtvereční zahrady budete potřebovat asi 5 kg hotového substrátu. Součástí je také:

ve sklenících pro sazenice – jedna část hnojiva se smíchá se 4 díly půdy a písku;
na trávník – posypte jím trávník a poté zalijte, spolu s vodou proniknou i živiny ke kořenům;
v dírách při výsadbě zelí, rajčat, paprik – pouze v případě, že půda nebyla oplodněna od podzimu.

Na čistý, připravený substrát můžete vysadit zelení, salát, rukolu, melouny a cibuli.

Použití kompostu na zahradě

Hnojivo z organického odpadu se používá pro výsadbu sazenic stromů a keřů. Přidává se do jamky – množství závisí na druhu rostliny. Například pro jabloně a hrušně můžete do velkých výsadbových jam (60 cm hlubokých, asi 70 cm v průměru) přidat 2-3 kbelíky kompostu a pro angrešt, maliny nebo rybíz – pouze jeden kbelík.

Hnojivo se také používá ke krmení dospělých rostlin. Posype se ve vzdálenosti 30-50 cm od kmene stromu nebo keře a zaryje se do půdy pomocí bajonetové lopaty. Poté vydatně zalévejte. Na jeden metr čtvereční použijte 2-3 desetilitrové kbelíky substrátu. Toto krmení se doporučuje provádět alespoň jednou ročně.

Přečtěte si více

Co je to bankovní ochrana?

Kompost pro květiny

Kompost se dobře osvědčil i při pěstování pokojových rostlin a květin na záhonech. Přidává se do květináčů při přesazování kaktusů, sukulentů, orchidejí apod. Množství hnojiva by nemělo přesáhnout 25 % z celkového objemu půdní směsi. Ve své čisté formě obsahuje biomasa vysokou koncentraci živin, které mohou naopak způsobit onemocnění rostlin a vést k jejich smrti.

Pro květinové záhony se do půdy přidává kompost – nasype se na půdu a trochu se zaryje lopatami nebo se uvolní hráběmi. Používá se také jako mulč – posypaný květinovými keři ze všech stran. Dobře zadržuje vlhkost, brzdí růst plevele a vyživuje kořeny. Mulčování se hodí především růžím, ty vás v sezóně potěší hustým a dlouhotrvajícím květem. Mulč můžete přidávat pouze na jaře a v létě, na podzim před zazimováním může jeho použití způsobit popálení kořenů rostliny.

Důležité je, aby měl kompost neutrální pH – 6,0-7,5. Můžete to zkontrolovat pomocí speciálního lakmusového papírku. Pokud je pH nižší, lze do hnojiva přidat vápenný prášek, dřevěný popel, a pokud je vyšší, materiály obsahující kyslík, jako je rašelina.

Co je kompostový čaj

Další metodou využití kompostu je vyrobit si z něj takzvaný kompostový čaj. Desetilitrový kbelík se z jedné třetiny naplní substrátem a přidá se do něj dešťová nebo studniční voda. Důkladně promíchejte a nechte týden louhovat. Během této doby přejdou všechny prospěšné mikroorganismy a látky obsažené v kompostu do vody a vytvoří tekutý koncentrát. Je důležité nasytit čaj kyslíkem – často míchat nebo nainstalovat akvarijní kompresor.

Infuze kompostu se používá:

pro krmení rostlin – nalijte pod kořeny stromů, zeleniny, keřů. Podporuje jejich růst, zlepšuje složení půdy;
pro postřik listů a stonků – užitečné mikroorganismy obsažené v čaji bojují proti různým chorobám zelených částí rostlin. Nálev by měl být aplikován pomocí ručního rozprašovače kapalin, pumpové rozprašovače mají vysoký tlak, který zabije mikroflóru;
pro zalévání půdy před výsevem sazenic – obohatit ji o užitečné mikroelementy;
k přípravě sazenic – před přesazením rostlin se oddenky ponoří do nádoby s infuzí po dobu 15-30 minut. To zvyšuje jejich míru přežití, urychluje růst a snižuje stres spojený s výsadbou z nádoby nebo květináče do otevřené půdy.

Kompostový čaj lze skladovat ne déle než jeden den při teplotě 0 až 5 stupňů Celsia. Delším skladováním se zhoršuje jeho kvalita a hynou prospěšné mikroorganismy. Nálev je velmi bohatý, nelze jej použít v čisté formě – koncentrát se ředí vodou v poměru 1:10. Před použitím je také vhodné scedit přes gázu nebo pytlovinu.

Je možné použít nezralý kompost?

Odpad, který není zcela rozložen, může poškodit rostliny. V nezralé biomase:

pokračují hnilobné procesy – vysoké koncentrace čpavku, dusičnanů, fytotoxinů;
patogenní bakterie, houby a viry nezemřely – mohou zničit oddenky zdravých rostlin;
živiny jsou obsaženy v malém množství a nejsou vyvážené – pokud se takový kompost přidá do jamek při výsadbě sazenic nebo sazenic, nebude to mít žádný pozitivní vliv na jejich růst a vývoj.

Přečtěte si více

Jak funguje elektrická páječka?

Nezralá biomasa může být použita pouze k hnojení půdy a poté dlouho předtím, než jsou na ní vysazeny rostliny. Odpad se přidá do půdy a plocha se zryje, nějakou dobu bude zrát v zemi.

Také nezralé hnojivo lze použít ve sklenících k vytvoření teplých záhonů. Pokládá se do předem připraveného příkopu do hloubky 50-70 cm, poté se pokryje vrstvou drnu 20-30 cm.Při rozkladu organické hmoty se uvolňuje teplo, které půdu dobře prohřívá. Sazenice mohou být vysazeny na takových záhonech brzy na jaře – i když jsou mrazy a skleník nemá základy, plodiny nezemřou.

Kompost je vynikajícím zdrojem rostlinných živin. Aby vaší zahradě přinášela maximální užitek, je důležité ji používat až v dospělosti. Je třeba také pamatovat na to, že přebytek látky narušuje rovnováhu minerálních prvků v půdě a může vést k nežádoucím následkům.