Co by mělo být na seznamu každé domácnosti?

Vědět, jaké potraviny byste měli mít vždy doma, usnadňuje vaření. A vaření doma je dobré jak pro vaše zdraví, tak pro vaši peněženku. Použijte tento seznam spon, abyste získali nápady na skladování lednice a kuchyňských skříněk.

Produkty, které byste měli mít vždy doma

Vejce

Vejce jsou výbornou variantou snídaně či večeře, stejně jako nepostradatelná součást salátů a dalších jídel. Vejce obsahují devět důležitých aminokyselin, vitamíny B, E, K, vápník, zinek, selen atd. Cholin ve žloutku je také dobrý pro mozek. Velké množství bílkovin vám umožní vyhnout se hladu a zkonzumovat během dne méně kalorií.

Celá zrna

Rýže, quinoa, celozrnné těstoviny a chléb jsou jen některé příklady ze široké škály potravin, které obsahují celá zrna. Obsahují spoustu zdravé vlákniny a komplexních sacharidů, které dodávají energii. Proto jsou to produkty, které by měly být vždy doma.

ovesná mouka

To je něco, co by nikdy nemělo chybět ve vašich skříních na cereálie. Ovesné vločky jsou zdrojem vlákniny a mají nízký glykemický index. Cereálie dále obsahuje omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovou, draslík a melatonin. Díky tomu nestoupá krevní cukr, snižuje se hladina špatného cholesterolu a zlepšuje se spánek.

Je důležité kupovat neinstantní cereálie, protože obsahují spoustu zbytečných a nepříliš užitečných látek.

Obyčejný jogurt a kefír

Tyto fermentované mléčné výrobky jsou zdrojem bílkovin a probiotik. Obsahují živé bakterie, které pomáhají optimalizovat střevní flóru. Vyhněte se supermarketovým jogurtům s přísadami a cukrem, protože to jsou prázdné kalorie.

Držte se jednoduché odrůdy nebo si kupte farmářské mléko – to je rozhodně méně škodlivé.

Chléb sýr

Obsahuje hodně bílkovin a vitamínu B12, který udržuje krevní buňky zdravé.

Sýr

Chutný doplněk k jídlu nebo samostatná svačina plná vápníku. Průběžně vybírejte odrůdy s nízkým obsahem tuku.

Zelenina

• Listová zelenina. Špenát a kapusta obsahují vitamíny, minerály a vlákninu, ale rychle se kazí. Použijte je brzy po nákupu a doplňujte své zásoby co nejčastěji.
• Paprika. Vydrží déle než zelené, vhodné do salátů i jako samostatná svačina.
• Brukvovitá zelenina. Brokolice a květák také dlouho vydrží a jsou bohaté na vlákninu. Vhodné na smažení, vaření, pečení a výrobu pyré.
• Kořeny. Uchovávejte po dlouhou dobu na tmavém a chladném místě. Mrkev obsahuje betakaroten, který je dobrý pro oči a pokožku. Brambory jsou zdrojem draslíku. Červená řepa obsahuje fytochemikálie a minerály, které čistí játra a krev.
• Cibule. Bez těchto dvou složek je chutná a zdravá výživa nemyslitelná. Cibule normalizuje činnost mozku, zlepšuje paměť a koncentraci. Česnek posiluje imunitní systém.

Zmrazené bobule

Čerstvé bobule jsou považovány za chutnější, ale jsou poměrně drahé, zejména mimo sezónu. Mražené někdy obsahují více vitamínů a minerálů, hlavní je nakupovat z důvěryhodného zdroje.

Jahody, borůvky a maliny jsou skvělé možnosti, které mají nízký obsah kalorií a jsou plné zdravých živin, které podporují zdraví. Brusinky jsou naplněny antivirovými látkami, které chrání tělo před viry a bakteriemi.

Citrón

Čistí játra. Obsahuje protirakovinné látky, které bojují proti účinkům znečištění a poškození buněk. Sklenice vody s citronem po ránu je výborný způsob, jak nastartovat proces trávení.

Med

Sladkost, která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, vydrží mnoho let. Kromě toho, že je med přírodním sladidlem, je výborným lékem na kašel a kocovinu.

Tryptofan a draslík ve složení snižují úzkost, uvolňují nervový systém a mají uklidňující účinek na tělo.

ořechy

Nesolené ořechy jsou zdravou a chutnou svačinkou. Už jen pár ořechů denně má pozitivní vliv na stav celého těla. Koneckonců, jsou bohaté na cenné mastné kyseliny, bílkoviny, vitamíny a minerály.

Koření a koření

Použití různých přísad ve formě koření a dochucovadel pomáhá při vaření použít minimum cukru a zdůraznit přirozenou chuť produktu. Vždy mějte po ruce omáčky s nízkým obsahem sodíku: přírodní kečup, hořčici a sójovou omáčku.

• Kurkuma dodá trochu jižní chuti a zlepší zdraví mozku.
• Skořice dodává aroma a lehkou sladkost, potlačuje záněty v těle.
• Příjemnou chuť pokrmu dodají provensálské bylinky: tymián, rozmarýn, bazalka, petržel a oregano.

Rajský protlak

Přírodní rajčatový protlak bez přísad obsahuje vitamín C, antioxidanty a lykopen. Dá se přidat do mletého masa, těstovin nebo polévky.

Olivový olej

Olivový olej je bohatý na mononenasycené tuky, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a snižuje hladinu špatného cholesterolu.

Vyberte si odrůdy Virgin a Extra Virgin. Jsou nejméně zpracované.

Kokosový olej

Kokosový olej je bohatý na zdravé nasycené tuky a antioxidanty, podporuje zdraví mozku, posiluje imunitu a posiluje funkci štítné žlázy. Je to úžasně všestranná superpotravina, která je nejbohatším známým zdrojem mastných kyselin, které podporují správné trávení a vstřebávání tuků a také zvyšují energetickou hladinu.

Zázvor

Obsahuje sloučeniny, které působí jako protizánětlivé léky. Přidává se do teplých jídel, čaje a konzumuje se marinovaný se závitky nebo sushi.

Ocet

Kyselina v octu (sloučenina zodpovědná za jeho štiplavou chuť a vůni) stabilizuje hladinu cukru v krvi po jídle.

Mleté kuře a krůtí maso

Toto nízkotučné a ekonomické mleté ​​maso obsahuje zdravé tuky a minerální látky. Stačí rozmrazit a připravit plněné papriky, těstoviny, smaženice atd.

Sardinky

Malé ryby, nejčastěji konzervované, mají vysoký obsah vitamínu D a vápníku. Takže 80 gramů sardinek obsahuje více vápníku než sklenice mléka. Ideální do salátů a sendvičů.

Fazole

Má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Podporuje metabolismus a uvolňuje mastné kyseliny. Skvělé řešení pro vegetariány.

houby

Obsahuje selen, díky kterému leukocyty produkují cytokiny, které eliminují nemoci a záněty. A beta-glukan je antimikrobiální typ vlákniny, která ničí infekce.

Tmavá čokoláda

Hořká čokoláda obsahuje mnoho antioxidantů a povzbuzujících látek. Zlepšují pohodu a snižují otoky. Vybírejte čokoládu s obsahem kakaa 60 % a více.

Bylinkový čaj

Čaj se po staletí používá jako přírodní prostředek ke spánku díky svému známému uklidňujícímu účinku na úzkost.

Lněné semená

Obsah vlákniny a omega-3 a omega-6 mastných kyselin jsou důležité pro zdraví srdce. Stačí je přidat ke snídani jako cereálie nebo smoothie.

Základní sada potravin

• Celá zrna;
• Pohanka;
• Bran;
• Sušené ovoce;
• Ořechy a semena;
• Potraviny v konzervách;
• Stolní olej;
• Koření a koření;
• Čaj;
• Ocet.

• Vejce
• Mléko a mléčné výrobky;
• Sýr
• Olej;
• Margarín;
• Zelenina
• Plody.

• Mleté maso;
• Kuře;
• Krocan;
• Hovězí;
• Ryby a mořské plody;
• Zmrazená zelenina, ovoce a bobule.

Každá skupina potravin tedy obsahuje různé vitamíny, minerály a živiny, které mají prvořadý význam pro imunitní systém a stav těla jako celku. Důležitou součástí vyvážené a zdravé stravy je proto zásobování vaší kuchyně různými potravinami. Doufáme, že vytváření nákupního seznamu bude nyní mnohem jednodušší. Jezte chutně a zdravě!

Lékaři nás varují před samoléčbou, ale každý by měl mít doma lékárničku se sadou nejnutnějších léků.

Konzultace
V aplikaci Doctis si můžete nechat poradit od potřebného specialisty online
Laboratoř
Můžete podstoupit komplexní vyšetření všech hlavních tělesných systémů

• Postroj
• Obvazy, ubrousky, náplasti
• Alkoholový roztok jódu
• Roztok peroxidu vodíku
• Rukavice
• Antipyretika
• Léky proti bolesti a protizánětlivé léky
• Antacida
• Sorbenty
• Rehydratační produkty
• Antihistaminika
• Léky na krevní tlak
• Expektoranti
• Vasokonstrikční nosní kapky
• Léky na tonzilitidu
• oční kapky

Samozřejmě, pokud má člověk chronické onemocnění, pak má pro něj vhodný lék vždy po ruce. Ale tady je seznam léků, které by měly být v každé domácnosti a dokonce i v kanceláři. Zkontrolujte, zda jste připraveni poskytnout první pomoc sobě, příbuzným a kolegům.

Snažte se neléčit sami. Kontaktujte svého lékaře včas, aby zvolil vhodnou terapii!

Složení domácí lékárničky

Postroj

Pokud si myslíte, že začneme léky, tak tomu tak není. Lékařský turniket musí být v domácí lékárničce jak v městském bytě, tak ve venkovském domě, kde dochází zvláště často k úrazům v domácnosti. Moderní škrtidla jsou poloautomatická, snadno se používají a lze je bez problémů přiložit i na sebe. Po zakoupení turniketu si věnujte čas, abyste si přečetli, na které body končetin je aplikován, a několikrát si to procvičte, dodá vám to sebedůvěru v situaci, kdy musíte jednat rychle. Pamatujte, že po aplikaci turniketu je třeba napsat dobu aplikace přímo na kůži.

Každou půlhodinu se musí turniket na 5-7 minut povolit, aby končetina mohla obnovit průtok krve, ale nejčastěji pomoc přichází rychleji.

Obvazy, ubrousky, náplasti

Při výběru obvazů nešetřete, dražší obvazový materiál se mnohem snáze odmotává a nezamotává. Pamatujte, že obvaz by se neměl přikládat přímo na ránu, musí se nejprve překrýt sterilním hadříkem.

Alkoholový roztok jódu

Jedná se o univerzální antiseptikum, které zajišťuje zničení většiny patogenních mikrobů. Pamatujte, že jód by se za žádných okolností neměl nalévat do řezné rány nebo rány, stačí ošetřit pokožku po obvodu, pokrývat několik centimetrů kolem. Ale mělký řez se dá ošetřit opravdu celoplošně.

Mimochodem, u nás slavná a tak milovaná zelenka (brilantní zelený roztok) není antiseptikem, její použití má pouze psychologický význam.

Roztok peroxidu vodíku

Mnoho žen v domácnosti si je jisto, že nalití peroxidu vodíku do rány nevyžaduje použití antiseptik. To je další mýtus, antiseptické vlastnosti peroxidu jsou minimální, ale lze ho nalít do rány, nejen dobře vyčistí defekt, ale má také hemostatické vlastnosti.

Rukavice

Udělejte si čas na nákup několika párů sterilních lékařských rukavic. Každý z nás musí čas od času pomoci sousedovi doma nebo na chatě. Zároveň se můžete snadno ušpinit jeho krví, která může přechovávat ty nejnebezpečnější infekce. A obvazováním bez rukavic se pro něj můžete stát nevědomým zdrojem choroboplodných zárodků.

Antipyretika

Navzdory negativnímu postoji západní medicíny k analginu zůstává nejběžnějším antipyretikem a analgetikem. V poslední době se objevilo mnoho kombinovaných prášků obsahujících nejen antipyretikum, ale také protizánětlivé činidlo, vitamín C. Můžete je použít ke snížení teploty ARVI a chřipky. V rodinách s dětmi jsou vyžadována dětská antipyretika v tekuté formě.

Léky proti bolesti a protizánětlivé léky

Doporučujeme je mít ve dvou formách – ve formě tablet nebo prášku pro léčbu bolestí hlavy a zubů a ve formě rektálních čípků, které jsou vhodnější pro léčbu exacerbací osteochondrózy a radikulitidy a bolestí kloubů. Kyselina acetylsalicylová by měla být umístěna samostatně, dnes se častěji používá nikoli ke snížení teploty, ale při náhlém infarktu.

Antacida

Podle statistik trpí pálením žáhy čas od času každý třetí člověk. Proto je nutné mít v lékárničce tablety léků ze skupiny blokátorů protonové pumpy a tekutých antacidů v sáčku, které mají obalující a analgetický účinek.

Sorbenty

Tyto léky jsou určeny k rychlé detoxikaci střev v případě otravy jídlem. Dostupné ve formě prášků, gelů nebo tablet. Nejběžnějším zástupcem této skupiny je aktivní uhlí.

Je důležité si uvědomit, že 1 tableta aktivního uhlí vychází na 10 kilogramů tělesné hmotnosti, takže 5 tablety budou stačit pro 2leté dítě a dospělý muž může potřebovat 7 až 10 tablet nebo i více .

Rehydratační produkty

Budou potřeba k doplnění ztracené tekutiny a s ní i iontů a mikroprvků, které při průjmu rychle mizí z těla. Pro ty, kteří nevědí, průjem není ani tak řídká stolice, jako častá, například i 5 stolic denně svědčí o poruše střevní funkce a ztrátě velkého množství tekutin. Přípravky jsou často prezentovány jako prášky, které by měly být zředěny ve stanoveném objemu vody.

Antihistaminika

Alergie může udeřit náhle, proto ve vaší domácí lékárničce nesmí chybět balíček antihistaminik. Přednost lze dát osvědčeným lékům, nezapomínejte, že vás mohou velmi uspat, nebo si můžete vybrat moderní lék s minimem vedlejších účinků.

Léky na krevní tlak

První pomocí při náhlém zvýšení krevního tlaku je téměř vždy lék ze skupiny krátkodobě působících ACE inhibitorů na bázi kaptoprilu. Jedna tableta pomáhá snížit krevní tlak o 20-30 mm Hg. Umění. po dobu 15-20 minut. Je vhodné, aby každý měl v lékárničce tablety kaptoprilu, protože i když rodiče přijdou navštívit mladou rodinu, sousedé se na ně mohou obrátit o pomoc.

Expektoranti

Téměř každé onemocnění dýchacích cest je doprovázeno kašlem, který je ve většině případů neproduktivní. Aby se nezvyšovalo riziko zápalu plic, lékaři doporučují ředit sputum již od propuknutí onemocnění, většinou stačí vypít jednou denně šumivou rozpustnou tabletu. Mukolytikum by proto mělo být v každé domácí lékárničce.

Vasokonstrikční nosní kapky

Náhlá rýma může způsobit nesnesitelnost života, zvláště pokud se vám v noci ucpe nos. Můžete si nakapat vazokonstrikční kapky a klidně usnout až do rána. Jsou určeny pro takovou nouzi. Hlavní věc, kterou je třeba si pamatovat, je, že se kapky nedoporučují používat déle než 3 dny, jinak se může vyvinout závislost a vznikne chronická rýma.

Léky na tonzilitidu

Podobná situace s bolestí v krku. Bolest se objevuje rychle a během několika hodin nabírá na síle, až se stane nemožným polykat. Pokud nemá kdo zaběhnout do lékárny, neobejdete se bez výplachů a tablet s anestetickým účinkem. Proto je lepší mít v lékárničce předem několik roztoků nebo odvarů na oplachování a léčivé pastilky s analgetickým účinkem.

oční kapky

Nejběžnější kapky s protizánětlivým účinkem vaší domácí lékárničce vůbec neublíží. Když se tam dostane smítko, je potřeba je vymýt z očí a včasné použití při prvních příznacích zánětu spojivek může zpomalit rozvoj tohoto nepříjemného onemocnění.

Pokud máte další dotazy, můžete se zeptat lékaře online v aplikaci Doctis.